Dags för vila

Den här veckan har varit väldigt intensiv så jag välkomnar helgen. Igår kom jag hem från jobbet halv tolv. På kvällen då, om någon trodde annat. Det ledde till att jag var väldigt trött i morse. Som tur var tog F Baloo så jag tog fasta på att jag kunde sova ut. Klev upp tio minuter innan jag behövde åka. Hehe.

Nu är det helg i alla fall. Jag har ägnat en timme åt lite städ här hemma. Röjt diskbänk, startat diskmaskin, bytt lakan i sängen, städat badrum, startat en tvättmaskin.. Sådär lagom inför helgen.

Kvällens planer är att göra yoga för hela ryggen och sen nacken. Sen tänker jag nog hänga i soffan. Är så trött. Ha en trevlig helg!

Tre månader sedan

Har du koll på vad du gjorde för tre månader sedan? För mig är det nästan exakt på dagen tre månader sedan vi var i Mårdsele och åt sjukt god mat. Så kul med en bra restaurang mitt ute i ”ingenstans”. I en del av Sverige där det inte bor så många människor och omgivningen knappt har en affär, där finns en superrestaurang.

Jag tänker att jag gör en återblick till maten vi åt. Det är alltid roligt att se hur god mat ser ut, haha.

Längst upp till vänster är min mat. Getost. Torkad rabarber. En massa annat. Längst ner till höger är björksorbet med granskott och allt möjligt annat från träd. Det var både gott och annorlunda.

Så, vad gjorde du för tre månader sedan?

Vardagsrapport

Hej!

Är allt bra? Jag är sjukt trött just ikväll men tror att det kommer försvinna om ett litet tag. Några dagar om inte annat, hehe. Ska verkligen vila i helgen.

I alla fall. Halva veckan är gjord. Igår var jag och hälsade på en gammal kollega. Kom hem lite för sent, men vad gör det? Imorgon ska jag vara på jobbet till långt efter mörkrets inbrott. Det ska bli spännande. Det är kul med att byta skola, att få uppleva andra traditioner.

Livet tuffar på. Jag är så nöjd med vår vardag nu. Det är ett annat lugn än förr. Så bra för själen.

Hur har din vecka varit så här långt?

7 saker som är bra med att bo i glesbygd

Igår när jag vaknade såg jag återigen ett nyhetsinslag på temat ”det är så synd om oss som bor i glesbygd för bensinpriset är så högt” och surnade till. Det finns så mycket som är bra med att bo i glesbygd, men allt detta drunknar i bensinprisdebatten. Så, här kommer en lista med sju anledningar till att jag bor i glesbygd.

1. Närheten till fjällen

För mig är det här så viktigt att det hamnar som nummer ett. Men att relativt snabbt kunna ta sig till den svenska fjällvärlden står högt i kurs hos mig, och det kan man i stora delar av norrländsk glesbygd.

2. Låga huspriser

Att ha ett billigt boende och därmed låga boendekostnader är så skönt. Jag har aldrig legat vaken på grund av ekonomin, och lånekostnaderna är en del av det.

3. Närheten

Det må vara långa avstånd i Norrland men det är ändå nära. Jag som ändå bor i tätorten har nära till centrum och gångavstånd till jobbet. Att alla känner alla är också en fördel.

4. Palt

Jag tycker synd om alla som inte får växa upp med palt. Om man introduceras i vuxen ålder tycker man nog sällan att det är gott, tänker jag. Så därför är jag glad att bo och växa upp i norr!

5. Tryggheten

Det händer ändå relativt lite i små samhällen. Fördelen med det är friheten det ger. Jag är sällan rädd för att vara ute och gå ensam, till exempel.

6. Naturen

Jag har så nära till naturen. Jag kan skogsbada när jag vill. Sen har jag lika nära hem, så jag kan ge upp efter fem minuter också. Win-win.

7. Internetrevolutionen

Med internets intåg har livet i glesbygd blivit bättre. Näthandeln gör att utbudet är samma som i en stad och en del mer kvalificerade jobb går att göra hemifrån även här. Det är alltså inte något måste att flytta för jobb och utbud.

Naturligtvis tycker jag också att problem måste få lyftas, men idag ville jag vara positiv.

Veckans matsedel 38/2019

Nu är det dags för en matsedel som jag inte har planerat själv. Istället har jag backat ett steg och låtit F planera och handla. Något som han har skött mycket bra. Jag gillar ju det här med mat så jag tar gärna rollen som matplanerare men det är ju bra om någon annan får påverka vad vi äter. Hehe. Så här ser veckans mat ut:

Korv och potatismos

Skulle egentligen ha varit ugnsstekt falukorv och mos men jag bunkrade billig lunchkorv före helgen så det blir det istället.

Kyckling och ris

Oklart (för mig) mer exakt men kycklingfiléer och jasminris blir det i alla fall. Jag älskar kyckling så det blir gott i alla fall.

Fyllda pitabröd

Kikärtor, avokado och fetaost är huvudingredienserna här. Det bästa är att inget behöver tillagas så det går fort att sno ihop en dag efter jobbet.

Lax med rotsaker

Fredagsfavorit. Älskar lax, älskar rotsaker till. Blir bra fredagsmiddag.

Tacos

Vegetarisk färs, annars väldigt traditionellt. Grönsaker och tacotillbehör alltså.

Pannkakor

På söndag ska vi steka pannkakor på spisen och äta till middag. Det tror jag blir en bra avslutning på veckan!

Så tråkig blogg

Jag tycker att min blogg är så tråkig just nu? Livet springer på och jag hinner inte riktigt göra så engagerade inlägg som jag vill. Ska försöka planera in bloggandet mer regelbundet så kvalitén blir bättre.

Vi har haft en mysig helg i stugan. Igår begav vi oss ut för att leta kantareller. Vädret var okej men vi hittade noll svampar.

Baloo var med. När vi var less på svampplockning åkte vi in till Hemavan och kollade på en jacka till mig. Jag hittade ingen bra men det gör inget. Vi fick fika hos några kompisar, sen åkte vi tillbaka till stugan. Jag läste, tog en dusch och sov en stund på soffan.

Idag har jag läst mera. Gillar boken Livet kan börja. Författaren är väldigt bra. F tog en tur upp på fjället med kameran. Får se om jag kan visa några av dem här sen. När jag var trött på att läsa började jag packa ihop våra grejer. Mamma och pappa kom upp lagom till lunch och sen åkte jag och Fredrik hem.

Nästa helg ska vi vara hemma och det känns lite skönt. Nu ska jag ladda för jobb ända till fredag eftermiddag.

Mina första äpplen

Ni som har hängt med ett tag vet att vi köpte och planterade ett äppelträd för drygt ett år sedan.

Sen var ni med på första årets blomning. Blommorna var hundra procent anledningen till att jag ville ha ett äppelträd. Så fantastiskt vackert.

Nu har trädet levererat sin första skörd. Två hela äpplen fick vi första året. Mitt träd ger inte stora äpplen, tror till och med att de kallas barnäpplen, men fina är de.

Nästa år ska jag plantera ett träd till!