Hittade följande recept i senaste numret av buffé:

På kvällen: Rör ut 1/4 paket jäst (ett kvarts paket, ca 12 gram) med 5 dl kallt vatten. Blanda ner 5 dl rågsikt, 7 dl vetemjöl (special), 1 tsk salt, 1 msk olja och 1 msk socker. Rör så det blandas. Täck med en handduk och ställ i kylskåpet.

På morgonen: Sätt ugnen på 225 grader. Stjälp upp degen på mjölat bakbord. Dela i 20 lika stora bitar. Lägg bitarna på bakpapper på en plåt. Grädda ca 20-25 minuter.

Tror att jag sammanlagt la ner 15 minuter på dessa bröd. Superenkla!