Sockerfria chokladbollar

Det är några år sedan dessa spred sig som en löpeld genom sociala medier, men de är fortfarande lika goda! Tänk chokladbollar utan socker, laktos och gluten. Rätt fantastiskt, eller hur? 🙂

Hur gör man då? Det finns nog ungefär lika många recept som människor på jorden, men här är ett som jag brukar gå efter och som blir jättegott.

2,5 dl nötter eller mandlar
12 dadlar
2 msk kokosolja
2 msk kakao
1 msk vatten eller kaffe

Mixa nötterna (matberedaren är fantastisk) till ett fint mjöl. Blanda med resten av ingredienserna. Forma bollar och rulla dem i kokos.

image

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.