Vad ska ni äta i veckan? Har ni full koll eller ingen aning? För er som hör till den senare gruppen kanske några tips är på sin plats? Det här ska vi äta i veckan:
Korv och makaroner
Den här klassikern lagar jag nästan aldrig men i veckan är det dags. Det är extra bra att göra matlådor av också, så det passar oss bra.
Tonfiskpasta
En ny vardagsfavorit här hemma. Lite purjo, två burkar tonfisk och en näve majs med en burk creme fraiche. Så gott, snabbt och enkelt!
Mexikansk kycklinggratäng
Den här har jag gjort en gång förut och fullkomligt älskat. Allt i en form och så lagar den sig själv i ugnen. Jag kommer göra den dagen innan för att den tar lite tid i ugnen, men annars känns det superbra!
Soppa
Antingen tomatsoppa eller broccolisoppa. Har inte bestämt mig ännu.
Vegetariska hamburgare
Har köpt hem djupfrysta från Quorn. Med fullkornsbröd och goda tillbehör blir det en fin fredagsmiddag.
Planka på fläskkarré
Ja, jag tror att jag ska göra plankstek på fläskkarrébitarna som jag har köpt. Annars blir det väl typ samma men inte på plankan, typ. Lördagsmiddag.
Tacos
Dags för tacos igen! Tycker nästan att det är ännu bättre på en söndag än på fredag, så så får det bli!
Vad äter du i veckan?
Veckoplanering är så bra! Vi får ryck ibland och skriver matsedel men önskar att vi gjorde det oftare! Det gör det lättare att samtidigt rodda två bebisar och en energisk 3-åring 😊
Ja, jag skulle inte klara vardagen utan en planering! När vi inte har planerat tycker jag att det enda man tänker på är maten, haha 🙂