Veckans matsedel 32/2018

Sista hela lediga veckan för min del, och det blir en del matlagning. Fem rätter har jag planerat för. På lördag ska vi på bröllop och så lämnar jag utrymme för rester om det blir några. Här kommer veckans matsedel:

Gnocchigratäng

Passar på att testa ett nytt recept nu när jag är ledig. Gnocchi har jag nästan aldrig ätit men gissar att det är gott. Gratäng är i alla fall bra mat att frysa in i matlådor, så det blir bra att laga på måndag.

Rödbetsbiffar med ris, limesås och sallad

En favorit som tyvärr innehåller jordnötter och som jag inte kan ha med i matlåda på jobbet därför. Bäst att passa på nu då! Med ris istället för klyftpotatis eftersom ris är godare att frysa.

Tonfiskpasta

Snabbt och relativt billigt. Gott och så får man i sig fisk också. Bra i matlåda. Bara positivt med denna rätt.

Tomatsoppa med basilika och mozzarella

Veckans soppa äter vi på torsdag när maken kommer hem från jobbet. Veckans kanonbilliga rätt, hehe.

Cannelloni fylld med kyckling och ricotta

Det här receptet från Bambi ser verkligen jättegott ut och får bli vår fredagsmiddag.

Vad äter du i veckan?

Nu hittar du alla veckomatsedlar från 2017 och framåt samlade på ett ställe. Tryck här för att komma till sidan.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.