Veckans matsedel 33/2018

I veckan är veckan då jag börjar jobba igen. På onsdag är det dags. Det betyder också att jag kommer veta vilken veckodag det är, komma in i rutiner igen och behöva dra på mig representabla kläder.

Något som underlättar både vardag och helg är att veta vad man ska äta. Därför har jag gjort en matsedel i vanlig ordning. Mycket gott och inget konstigt.

Indisk kikärtscurry

Vi inleder med en köttfri måndag, och den är till och med vegansk! En trotjänare i mitt kök.

Quorn Tikka Masala

Tänkte ge mig på att laga den godaste kycklinggrytan jag känner till med quorn som bas istället för kycklingen. Jag köper väldigt sällan quorn och andra färdiga vegoprodukter men nu slog jag till på ett extrapris. Hoppas att det blir lika gott som med kyckling!

Korvsås med matvete och sallad

Den här klassikern är den godaste rätten jag lagar med korv. Den blir det på onsdag när vardagen kickar igång.

Champinjonsoppa

Veckans soppa blir på svamp. Mycket gott!

Lax med ugnsstekta rödbetor och hollandaise

Fredagslyxen den här veckan blir fisk! Älskar lax.

Kycklinggryta med fullkornsris

Har inte bestämt vilken gryta det blir. Får se vad vi känner för då helt enkelt.

Bambis vegetariska tacopaj

Den här tacopajen har en bas på grönsaker och blir så himla god! Den kommer avsluta den här veckan hos oss.

Ja, då kör vi den här veckan!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.