Veckans matsedel 34/2018

Måndag igen innebär ny vecka och ny vardag. Första hela arbetsveckan här efter sommaren. Jag ser mest fram emot helgen eftersom vi ska åka till fjälls. Andas fjälluft och elda i en kamin brukar vara bra för själen.

Som vanligt har jag planerat upp veckans middagar också. Det är mitt bästa vardagstips, att planera och handla hem mat så det finns. Det värsta jag vet är att handla hungrig.

Den här veckan bjuder på tre vegetariska rätter, en fisk och tre kött. Låt oss se vad det är för något!

Halloumistroganoff

Veckan inleds med en köttfri måndag och en stroganoff gjord på halloumi. Det är verkligen så gott att man glömmer att det inte är kött (om man nu är mer militant köttätare).

Fiskgratäng med broccolimos

Den här klassikern från Linnéas Skafferi igen. Älskar broccolimoset, det känns nyttigare så.

Pasta med rostade tomater och rosmarin

Har många körsbärstomater i kylen så då passar den här rätten bra att laga.

Morotssoppa

För typ fem år sedan åt vi den här maten ofta! Tänkte damma av favoriten som får lite sting från sambal oelek.

Tacos

Fredagstacos kanske. I stugan. Ej gjord på nötfärs då, så jag vet inte vad jag ska hitta på istället.

Rostbiff

Något med en bit rostbiff som jag har i frysen. Är sugen på plankstek, kanske fungerar det?

Korvsås med matvete och sallad

Har kvar en bit falukorv sen förra veckan som jag tänker laga när vi kommer hem från stugan på söndag.

Ja, så ser veckan ut så långt. Återstår att se om någon plan behöver justeras.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.