Gillar du Delicatobollar, alltså chokladbollarna som görs av Delicato? Vet du att det är jättelätt att göra själv? Det är sant! Jättegott blir det också. En Delicatoboll har, till skillnad från vanliga chokladbollar, ett helt slätt innehåll och r doppade i choklad innan de rullas i kokos. Här är ett recept om du vill prova själv.

Delicatobollar (ca 25 stycken)

Du behöver:

4 dl havregryn
100 gram smör
1,5 dl florsocker
3 msk kakao
1 msk vaniljsocker
50 gram ljus choklad

150 gram ljus choklad
kokos att rulla i

Gör så här:

Smält chokladen i vattenbad. Lägg havregrynen i en matberedare eller en bunke och mixa till ett mjöl. Tillsätt smör, florsocker, kakao och vaniljsocker och mixa till en deg. Avsluta med att mixa ner den smälta chokladen.

Rulla bollar och lägg på ett bakplåtspapper på en bricka eller ett fat. Ställ i frysen en halvtimme. Smält under tiden resten av chokladen.

Ta bollarna ur frysen, doppa i den smälta chokladen och rulla i kokos. Låt stelna på ett bakplåtspapper.

---

Fler recept?

Rulltårta med nötkräm
Subwaykakor
Browniekaka med limeglasyr