Budgeträtterna som räddar januari

Då var det fredag och vi är snart halvvägs genom årets fattigaste månad. Det är självklart individuellt, men sett till hela riket är det nog många som inte har det jättefett just i januari. Tänkte därför lista ett gäng maträtter som passar en tunn plånbok, och som jag själv lagar lite nu och då. Åtta rätter på ett bräde:

Tonfiskpasta
Som jag la ut receptet på häromdagen. Billigt, snabbt och du blir förvånansvärt mätt.

Pannkaka eller våfflor
Mjöl är billigt, så en ugnspannkaka kostar inte många kronor.

Soppa
En soppa går att göra så dyr eller billig man vill. Ärtsoppa, potatis- och purjolökssoppa eller spenatsoppa är mat som man kan komma billigt undan med.

Kikärtscurry
Den här lagar jag med jämna mellanrum, både för att den är god och nyttig. Du hittar ett recept på den här.

Pizza med billig topping
Pizzadeg är billigt om man gör den själv, och vad man lägger på väljer man själv. Testa att skära upp vad du kan hitta i kylen och lägg på pizzan!

Omelett med billig fyllning
Det här går också att göra relativt billigt om man vill det. Ägg är dessutom både nyttigt och mättande!

Korvsås
Hittar man billig falukorv är korvsås relativt billigt. Jag brukar använda en halv korvring när jag lagar korvsås, så en räcker till två middagar!

Chili sin carne
Chili con carne har de flesta en relation till, men har du testat att laga chili sin carne – alltså en vegetarisk variant.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.