Nu har jag slut på matsedlar från min månadsplanering. Det var väldigt skönt att ha allt klart, men det är också lite skönt att kunna köra på det man är sugen på just nu 🙂

Så här ser veckans matsedel ut:

Auberginegratäng

En favorit som är lite meckig att göra men eftersom jag inte jobbar så mycket på måndagar hinner jag laga denna.

Tonfiskpasta

Nästa gång det är dags för tonfisk ska jag försöka hitta på något annat. Men det är ju så gott!

Kikärtscurry

Den här snabblagade trotjänaren kommer rädda mig efter jobbet på onsdag. Couscous till. Mmm.

Kikärtstaco

Kikärtor två dagar i rad, men det gör inget. Kikärtor är jättegott att äta med fetaost och avokado i pitabröd.

Paella

Spansk maträtt. Gissar att vi gör en svensk variant av det.

Stekt strömming med spenatstuvning

Önskat av min man. Om de inte har strömming på affären blir det köttfärslimpa istället.