Idag vaknade jag till ljudet av kraftig vind. Klev upp och insåg att det även var kraftigt regn. Det blir en innedag här idag, men det behöver vi.

Förutom att fixa hemma ska jag åka och handla idag. Ska ordna så att jag kan laga följande rätter:

Köttfärsbiffar med rödkålsgratäng

Älgfärs och små bitar av ost tänker jag ska bli smaken. Längtar efter rödkål så en sådan gratäng får det bli till.

Tortellinigratäng

Det här låter enkelt och bra att ha i matlåda för min man. Ska laga en omgång åt honom och frysa in.

Broccolisoppa

Det var länge sedan jag gjorde soppa på broccoli. Det brukar vara gott med ost till.

Tonfiskpasta

Snabblagat och ett enkelt sätt att få i sig fisk.

Köttfärsfyllda pitabröd

Fredagsmiddag.

Sen orkar jag inte planera längre än så. Fem dagars mat får räcka så länge 🙂