En dag vid Mårdseleforsen

Förra året gick min mamma i pension och då gav min syster och jag henne en middag i present. Den blev aldrig av men idag drog vi ihop till lunch. Vi åkte till restaurang Wild River vid Mårdseleforsen i Vindelns kommun.

Här är min mat. Getost med alla möjliga tillbehör. Kommer ihåg pärlcouscous och rabarber, men det var ju mycket annat där. Så gott!

Röding.

Lamm.

Burgare.

Björksorbet till efterrätt. ”Egentligen träd och socker” beskrev hon som jobbade där det som. Sjukt god mat, mycket närproducerat och som jag förstår det byter de meny varje månad.

Sen gick vi runt i reservatet. Väldigt vackert! Eftersom min svärmor bor bara någon kilometer härifrån har jag varit här förut. Rekommenderar det till alla!

Hur har din helg varit?

En reaktion på ”En dag vid Mårdseleforsen

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.