Nu är det dags för en matsedel som jag inte har planerat själv. Istället har jag backat ett steg och låtit F planera och handla. Något som han har skött mycket bra. Jag gillar ju det här med mat så jag tar gärna rollen som matplanerare men det är ju bra om någon annan får påverka vad vi äter. Hehe. Så här ser veckans mat ut:
Korv och potatismos
Skulle egentligen ha varit ugnsstekt falukorv och mos men jag bunkrade billig lunchkorv före helgen så det blir det istället.
Kyckling och ris
Oklart (för mig) mer exakt men kycklingfiléer och jasminris blir det i alla fall. Jag älskar kyckling så det blir gott i alla fall.
Fyllda pitabröd
Kikärtor, avokado och fetaost är huvudingredienserna här. Det bästa är att inget behöver tillagas så det går fort att sno ihop en dag efter jobbet.
Lax med rotsaker
Fredagsfavorit. Älskar lax, älskar rotsaker till. Blir bra fredagsmiddag.
Tacos
Vegetarisk färs, annars väldigt traditionellt. Grönsaker och tacotillbehör alltså.
Pannkakor
På söndag ska vi steka pannkakor på spisen och äta till middag. Det tror jag blir en bra avslutning på veckan!