Har du koll på vad du gjorde för tre månader sedan? För mig är det nästan exakt på dagen tre månader sedan vi var i Mårdsele och åt sjukt god mat. Så kul med en bra restaurang mitt ute i ”ingenstans”. I en del av Sverige där det inte bor så många människor och omgivningen knappt har en affär, där finns en superrestaurang.
Jag tänker att jag gör en återblick till maten vi åt. Det är alltid roligt att se hur god mat ser ut, haha.
Längst upp till vänster är min mat. Getost. Torkad rabarber. En massa annat. Längst ner till höger är björksorbet med granskott och allt möjligt annat från träd. Det var både gott och annorlunda.
Så, vad gjorde du för tre månader sedan?
