#29 – Plastbanta köket – check

Hörrni! Jag har lyckats klara av en punkt till på min 30 before 30 – alltså 30 saker jag vill göra innan jag fyller 30. Det är att plastbanta köket. För den som inte är bekant med termen innebär det helt enkelt att rensa ut plast och byta ut mot mer hållbara material. Jag har i första hand bytt ut det mot trä och rostfritt.

Jag har valt att plastbanta för att plast innehåller en massa läskiga ämnen som till exempel läcker ut i vår mat, men också i naturen. Jag har också valt att göra det för att förhoppningsvis minska nyproduktionen av plast – eftersom plast görs på olja som är fossilt.

Jag började plastbanta för typ 5-6 år sedan, men är inte direkt i mål än. Köket har äntligen nått alla punkter som jag satt som mål, så jag tänkte skriva lite om vad jag har gjort sen sist.

En annan vattenkokare

Jag har bytt min vattenkokare från en i plast till en i glas med plastlock. Det var det närmaste jag kom en plastfri vattenkokare, och jag tycker att det är okej. Här finns ett inlägg om den.

Mat- och förvaringslådor i glas

Både bullar och riven ost går att förvara i glaslådor.

Jag skulle behöva ännu fler stora lådor, mest som kakburkar, men annars har jag klarat av den här punkten också. Jag har satsat på glaslådor i lite olika storlekar. Mest för att IKEA har ett bra utbud på dessa.

Inga matkassar som avfallspåsar

Jag har inte helt slutat använda plast till mina sopor. Däremot har jag valt att sluta köpa matkassar (har med tygpåsar till affären), att köpa avfallspåsar på rulle (tunnare plast bör vara bättre (tror jag) och så finns det nedbrytningsbara påsar att köpa) och att slänga så lite som möjligt i just soporna. Vi källsorterar allt som går och har skaffat kompost för att ta vara på matavfallet. Just hur komposten har minskat vårt sopberg har jag skrivit mer om här.

Skärbrädor i trä

Jag har bytt ut alla våra skärbrädor i plast till träskärbrädor. Jag har valt att ha en för grönsaker, en för kött, en för fisk, en för kyckling och en för bröd. Det blir några stycken men det får det vara värt känner jag. Då kan jag slappna av i att bakterier inte sprider sig till färska grönsaker som inte ska tillagas till exempel.

Inga diskredskap i plast

Vi har inte längre diskborste i plast. Istället diskar vi med en diskborste i trä och naturborst. Det funkar lika bra som en traditionell borste. Det enda är väl att borsten nöts upp av vattnet. Jag skulle gärna ha en diskborste i rostfritt faktiskt. Disktrasorna vi använde innan var inte i plast men jag har ändå bytt ut dem mot trasor i tyg som jag tvättar mellan varven. Har tre stycken som jag växlar mellan och det funkar bra. Wettextrasor använder jag när jag städar, och dem kan man också tvätta. De ska även gå att kompostera, så när det är utnötta är det min plan.

Lock i mikron och slickepott

Jag hade skrivit upp att jag skulle byta ut min slickepott i plast. Det gjorde jag, jag köpte en i trä. Den funkar inte alls lika bra som slickepott eftersom den inte är lika böjlig som en i plast. Jag har helt enkelt slutat använda slickepotten. Det funkar med en sked eller slev av något slag. Ibland kör jag saker i mikron utan plastlock, men jag törs inte helt göra mig av med det. Har också testat att köra utan men på halv effekt och dubbelt så länge. Jag kommer ta bort det satans locket så småningom men är inte riktigt där ännu.

Fryspåsar

För en månad sedan tog våra sista fryspåsar slut och jag vägrar att köpa nya. Svårast är det att förvara saker jag bakat. Jag har köpt ett gäng tygpåsar som jag testar att frysa in bröd i. Återkommer när jag vet om det funkar bra.


Relaterade inlägg:
Att plastbanta köket
30 before 30
Plastbanta i media

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.