Måndag betyder ny veckomatsedel. Den här veckan är det dags för lön, jag ska på musikquiz och så ska jag på pysselkväll på fredag. Till helgen har vi också planer så det är fullt upp.

Burgare på svarta bönor

Vi inleder veckan med goda bönburgare och en god avokadodressing. Mums!

Kycklingklubbor med vitkålsgratäng

Veckans kyckling blir kycklingklubbor i ugnen. Har ett vitkålshuvud som behöver ätas upp så det blir vitkålsgratäng till.

Chili sin carne

Chili med bönor och utan kött. Brukar vara gott med en massa grönsaker istället.

Rester?

F mumlade något om pölsa och eftersom jag inte är hemma på torsdag får han väl bestämma själv vad han äter. Rester är annars ett alternativ.

One pot tagliatelle med lax

Veckans fredagsmiddag får bli en pasta med lax och pesto tror jag bestämt. Det går både snabbt och är gott.

Till helgen får vi se. Vi ska umgås med folk så vi måste prata ihop oss om det.

Vad äter du i veckan?