Veckans matsedel 51/2019

Nu törs jag lova att årets sista matsedel kommer! Tror att nästa kommer dyka upp under vecka 2, alltså i januari ”nästa år”. Eller, ska den fortsätta komma? Jag gillar ju mat och gör ändå såna här listor, men är det kul att läsa? Vad tycker du?

Den här veckan blir det en del julbestyr också. Lugnare i början och mer intensivt mot slutet. Vi hade inte världens bästa inspiration till en matlista dock, så det blir väldigt mycket sånt som vi har ätit förut. Så här:

Halloumi- och mangogryta med indiska smaker
Vi börjar veckan vego. Den här grytan med koksmjölk och passerade tomater blir jättegod! Ska servera couscous till. Lagom vardagligt också.

Kycklingklubbor med vitkålsgratäng
På tisdag går jag hem lite tidigare så då passar det bra att kasta in några kycklingklubbor i ugnen. Till det gör jag en vitkålsgratäng. Det är verkligen så gott och något som fler borde testa!

Tonfiskpasta
Vi kör tonfiskpasta i veckan också. Snabbt och enkelt på onsdag när man kommer hem halvtrött från jobbet.

Kött, pommes och sås
Ska gräva fram något kött ur frysen och laga till på fredag. Får väl se vad det blir av det.

Kalla tacos
På söndag gör vi något jag kallar för ”kalla tacos”. Man blandar kikärtor, avokado och fetaost, och så äter man i pitabröd med tomater, svarta oliver och rödlök.

På lördag blir vi bjudna på mat och på torsdag äter vi rester.

Vad äter du i veckan?

2 reaktioner på ”Veckans matsedel 51/2019

  1. Tycker absolut du ska fortsätta med dessa inlägg tycker det är så kul och läsa. Så tycker inte du ska sluta 😀 vitkålsgratäng låter så himla gott och även tacos 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.