Veckans matsedel 14/2020

Än en gång är det måndag, och än en gång dags att se fram mot en ny vecka. Det blir mer hemmajobb, en hel del kvällsjobb för att komma ikapp med allt jag inte har hunnit hittills och så ska jag försöka ordna med en del privata grejer. Mitt i det har vi ställt om klockan, vilket brukar förstöra min sömn totalt, men jag hoppas på att det bara ska ge mer energi om kvällarna.

På min egna att göra-lista står följande saker:

  • Plantera frön. Tomater och chili ska ner i jorden. Satte för övrigt chili för över en månad sen men inget av det här kommit upp 😥
  • Teckna nytt elavtal. Vårt nuvarande går ut sista maj (tror jag).
  • Beställa badrumsinredning
  • Baka till påsk. Om nu inte alla bakgrejer är slut på affären.
  • Yoga varje dag
  • Tvätta och städa
  • Blogga

Och här är fem maträtter jag har tänkt laga:

Köttbullar i gräddsås
Att göra köttbullar själv är bland det godaste man kan laga tycker jag. Så idag ska jag fylla köttbullar till middag. Mums.

Indisk grillkorvsgryta
Vi fick över några grillkorvar från helgens grillning så det ska jag försöka göra något av. Jag tänker en gryta med indiska smaker. Kanske rätt lika kikärtscurryn jag lagar nu och då? Eller en gryta med mango och gurkmeja?

Krämig trebönsmasala
En klassiker i mitt kök. Bönor och garam masala. Det brukar bli så mycket mat också, så det kanske till och med finns rester att äta sen.

Quorn Tikka Masala
Blir det inga rester kommer jag göra Tikka Masala på Quorn istället för på kyckling som jag brukar. Sedan kommer veckan att avslutas med:

Tonfiskpasta

Så ser nog veckan ut här. Hur ser den ut för dig?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.