Planer och drömmar 2019

Läste ett så intressant inlägg hos Spiderchick att jag bestämde mig för att göra ett likadant. Eftersom jag inte har några jobbplaner just nu blir det inte så långt, men jag älskar ju sånt här ändå.

Planer – Härtid

  • Redigera mitt manus till en fackbok
  • Skicka in den redigerade versionen till olika förlag och hoppas på att bli antagen
  • Skriva skitbra texter i min kurs så att de eventuellt går att använda som exempel att visa upp för potentiella arbetsgivare.
  • Ta tag i min roman igen

Målsättningar – Närtid

  • Få klarhet i vad jag vill jobba med framöver. Typ i höst, vad vill jag då?
  • Påbörja ett nytt skrivprojekt, helst kreativt.
  • Etablera kontakter som kan vara användbara.
  • Göra ett skrivjobb mot betalning.

Drömmar – Därtid

  • Åtminstone delvis kunna försörja mig på skrivande eller berättande i någon form.
  • Resa till platser jag verkligen vill besöka, utan att påverka miljön alltför mycket.
  • Träna upp en stark kropp, både fysiskt och psykiskt.

Läs också:

Mål för 2019

Yoga with Adriene

Jag tänkte att jag skulle göra ett inlägg om de yogapass som jag brukar göra. Jag är verkligen ingen expert men jag gör sådant som jag tror att min kropp behöver just nu. Framförallt är det bra för mina ryggmuskler att få stretchas ut ordentligt. På Youtube finns en fenomenal yogainstruktör som har kanalen Yoga with Adriene. Där hittar man allt möjligt!

Något jag gillar med Adriene är att hon är väldigt avslappnad och skojar en del i sina videos. Dessutom poängterar hon alltid att det inte är säkert att man kan göra alla övningar, så man känner sig inte dålig. De pass jag gör just nu är mest stretchövningar, inte så ”jobbig” yoga. Jag brukar varva dessa videos när jag ska yoga:

Yoga för nybörjare

Jag har hittills bara tittat på den här nybörjarvideon, hon har några fler. Den är 20 minuter lång, vilket är bra för det har man liksom alltid tid med. Jag tar mig tid i alla fall när jag vet att jag bara behöver 20 minuter. Tycker att det är ett bra nybörjarpass också!

Yoga för ryggsmärta

Jag har tidigare haft mycket ont i ländryggen och har ibland ont i övre delen av ryggen. Jag kör dessa videos lite i förebyggande syfte. Brukar ta dem samtidigt, i ett pass. Gillar den för övre delen av ryggen lite bättre, men det kanske är för att jag inte har några direkta besvär i nedre delen just nu. Har sett att hon har ett pass för höfter och nedre rygg, kanske jag borde testa det istället.

Yoga för ”sms-nacke”

Älskar det här passet som får en att öppna upp bröstmusklerna och dra ihop skulderbladen. Perfekt om man har lite dålig hållning eller om man ofta sitter böjd över mobil, dator eller liknande. Jag har verkligen kommit långt mot en bättre hållning av att göra det här passet regelbundet.

Yoga för nacke och axlar


Jag har länge vetat att jag har svaga axlar, men har på sistone också upptäckt att de är sjukt stela. Nu vet jag inte om det här passet är det bästa mot just det, men jag har testat ett par gånger och tycker i alla fall att det är bra för nacken.

Min plan är att fortsätta varva de olika ryggpassen ett par månader till för att få en rygg som mår bättre. Jag funderar också på var jag ska gå vidare från nybörjarvideon. Vill gärna ha något yogapass som tar mer på hela kroppen också, men det är lite av en djungel att gräva i alla hennes pass.

Har du testat yoga? Vad tycker du?

Kikärtscurry

Nu mina vänner ska ni äntligen få ett ordentligt recept på min kikärtscurry. Ni vet, rätten som blivit en vanlig vardagsrätt hemma hos mig. Rätten som knappt innehåller några ingredienser och därför är helt sjukt billig. Rätten som är vegansk och därför är väldigt klimatsmart. Plus att det går snabbt att laga och är oväntat gott.

Kikärtscurry (4 port)

Du behöver:

ris, bulgur eller liknande för 4 pers
1 gul lök
2 tsk spiskummin
2 tsk koriander
2 tsk gurkmeja
chiliflakes efter smak
2 förpackningar kikärtor
2 dl krossade eller passerade tomater
1-2 dl vatten
1 lime
1 dl kokos

Gör så här:

1. Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen.
2. Hacka lök och fräs tillsammans med kryddorna i lite olja.
3. Tillsätt kikärtor, tomater och vatten och koka ihop i 15 minuter.
4. Under tiden rostar du kokos: Fördela ett tunt lager i en torr stekpanna, och värm tills kokosen tar lite färg. Se upp så du inte bränner den, det går fort! (Hela det här steget kan hoppas över).
5. Pressa en lime och tillsätt saften i kikärtscurryn. Smaka av med salt och peppar.

Servera kikärtscurryn med ris (eller annat gryn) och toppa med rostad kokos!

Min vecka 7/2019

Ny vecka och nya planer. Så här ser min vecka ut den här veckan:

Måndag
Ska till tandläkaren på morgonen, och laga. Direkt efter det ska jag jobba i två timmar och sen ska jag hem. Ska försöka klämma in lite yoga på lunchen, gå en promenad med Baloo och sen ägna eftermiddagen år studier. Har en analysuppgift att skriva klart, så det tänker jag försöka göra under eftermiddagen.

Tisdag
Sophämtning så jag måste komma ihåg att ställa ut tunnan. Efter en lugn morgon blir det en snabbvisit på jobbet och så har jag resten av dagen för mig själv. Ska prova träna på lunchen och sen har jag eftermiddagen till studier. Läsning av litteratur står på schemat.

Onsdag
Jobb nästan hela dagen. Lugn hemmakväll. Ska absolut in med ett pass yoga här.

Torsdag
På torsdag ska jag använda min morgon till att förbereda en artikel som jag ska skriva i min kurs. Efter jobbet kommer F hem och vi ska åka till grannorten för att vara med på en invigning, som jag senare ska skriva en artikel om. Om vi hinner tillbaka hem ska jag hem till en kollega och spela ett roligt spel, haha.

Fredag
Ska inte snooza utan försöka kliva upp i tid och träna på morgonen. Sen ska jag börja skriva ett utkast till artikeln, medan jag har allt färskt i minnet. Efter jobbet på fredag ska jag hem och läsa en bok, typ. Ta det lugnt.

Lördag & Söndag
Svärmor fyller 60 så vi ska fira henne nästan hela helgen. Det blir kul!

Blandat hemmafix

Jag fick en lugn helg, precis som jag ville. Jag har skrivit klart första utkastet på boken, till exempel! Ska skriva ut och läsa för att se vad jag behöver ändra, sen ska jag skicka iväg den till olika förlag tänkte jag. Hoppas på att få den utgiven 🙂 Det är alltså en fackbok, inte en roman, som jag har skrivit på i ett par månader.

Jag har också klippt sönder några jeans och gjort bitar till ett lapptäcke som jag ska försöka få till snart. Har inte vågat mig på att börja sy ihop det än. Tänker att det kommer vara svårare än vad jag har tänkt, hehe.

Igår var vi och fikade på café. Jag bröt mitt sockerstopp i förtid, men jag kände att vi behövde hitta på något tillsammans. Åt en kaka och den var god men inte så där magisk som jag minns den. Skönt så länge det varar.

Vitrinskåpet är klart men jag tror kanske att vi måste göra om det. Tycker inte att det blev riktigt fint, tyvärr. Jag har läst ut bok två i Harry Potter-serien. Den var så bra. Helt ärligt kände jag mig lite besviken efter att ha läst den första, tänkte att jag har blivit vuxen och för gammal, men den andra var så mycket bättre.

Nu har jag lite, lite söndagsångest. Mest för att F ska åka iväg igen. Det är lika tråkigt varje gång. Jag tror också att det spelar in att jag ska laga en tand i veckan. Inget man har lust med men ibland bara måste man.

Har du haft en bra helg?

Veckans matsedel 7/2019

Och vips är det söndag igen! Helt otroligt hur fort det går. Imorgon börjar vecka 7 också, fast det känns som om det nyss var jullov. Det är dags att presentera en ny veckomatsedel! Vecka sju äter vi:

Pasta Rosso

En vegetarisk tomatbaserad sås med morötter och så en god pasta till får inleda denna vecka. Gott och snabblagat underlättar vardagen.

Lax i ugnen

Salt och peppar är allt man behöver när man ska tillaga lax. Tror att det får bli ugnsstekta grönsaker till. Eller vitkål i någon form.

Gnocchigratäng

En jättegod pastagratäng som passar bra i matlåda. Vegetarisk, för att minska på köttet.

Flygande Jakob

Fredagsmiddagen den här veckan blir Flygande Jakob. Jag gillar blandningen av chilisås, bananer och salta jordnötter.

Grekisk kikärtstaco

Om man blandar kikärtor, avokado och fetaost får man en god röra att äta i tortillas med tomater och svarta oliver. Jag brukar göra tzatziki också. Går väldigt snabbt eftersom man inte behöver tillaga något.

Vad äter du i veckan?

Tre saker att se fram emot

Något som blir ganska tydligt när vi befinner oss i början av året är att det börjar droppa in trevliga inbjudningar och hintar om inbjudningar. Året börjar på något vis ta form redan nu. Nästa helg är det 60-årsfest men förutom det har vi tre andra saker att se fram emot.

30-årsfirande

Den här veckan fick vi ett inbjudningskort till ett 30-årsfirande i mars. Vi har så klart räknat med att vi skulle fira, men nu fick vi en formell inbjudan. Det ser vi fram emot

Bröllop i augusti

En av mina gamla klasskompisar ska gifta sig i augusti, och jag ser väldigt mycket fram emot det! Inte för att vi har anmält oss än, men vi ska. Ser mest fram emot att få dela dagen med min vän, men i andra hand ser jag också fram emot att få åka dit där de ska gifta sig och förhoppningsvis träffa fler personer som jag inte har träffat sen jag gick på gymnasiet.

Bröllop i september

Ett par som ingår i ett gäng vi brukar umgås med ska gifta sig i september. Det känns också jätteroligt att få dela. Jag älskar bröllop överlag, men det är ju extra kul när man känner de som gifter sig.

Är så tacksam för att vi har saker att fira!