Några palettblad

Jag har två krukor i vardagsrummet med palettblad. Tyvärr är det lite för soligt i det fönstret för att palettbladen riktigt ska trivas. I våras klippte jag därför ner de två som stått där under vintern. De blev helt enkelt fula när solen kom fram.

Så här såg den ena ut då. De fick också flytta in i kontoret, och de som hade stått där fick bo i vardagsrummet. Nu har jag flyttat tillbaka dem.

Så fort tar de sig alltså! Jag ska klippa till för att få en snygg form på dem nu. De två som stod i vardagsrummet under sommaren har jag nu också klippt ner helt. De lär vara fina igen till nästa sommar.

Har du palettblad hemma?

Veckans matsedel 42/2019

Nu startar vi en ny vecka med en snabb genomgång av veckans höjdpunkter och så klart en matsedel. Älskar att strukturera upp dagarna så här. Det blir så mycket tydligare! Den här veckans saker som inte händer varje vecka är ett möte på banken (ska prata pension (!)) och att vi får hit kompisar på lördag! Wihoo, så kul det ska bli 🙂 Med kompisar då, pension låter väl sådär kul.

Äta ska vi också göra. Den här veckan blir det lite lowcarb-tema eftersom jag vet att jag mår bättre när jag äter så. Det blir ett gäng nya rätter och en liten spinn på rätter jag redan brukar laga ibland. Så här någonting:

Linser med aubergine
Rättens namn låter ju inte så spännande, men jag tror att det kan vara gott. Vi gillar både gröna linser och aubergine så det kommer nog att gå ner. Kul att testa något nytt också.

Fiskgratäng med broccolimos
Den här, som har blivit en vardagsklassiker hemma hos mig, är också väldigt bra för blodsockret. Lättlagad är den också, och så får man i sig veckans fisk.

Något med eldost
Har kvar ett paket eldost som jag tänkte göra något med. Dras mellan att göra en gryta (med mango, kokosmjölk och passerade tomater) eller steka den och äta på något vis.. Vi får se vad som är möjligt.

Champinjonsoppa
På torsdag blir det soppa. Eller rester, om det finns några, men min erfarenhet är att det inte brukar göra det.

Kyckling med mozzarella och valnötter
Det här såg inte äckligt ut om jag ska vara ärlig. Det får bli fredagsmiddagen. Sallad och basilikasås till låter supergott!

Pulled pork tacos
På lördag ska vi bjuda vänner på lunch, så jag tänker göra en pulled pork över natten, och sen servera med tortillas och tacotillbehör. Blir lagom lunchaktigt men samtidigt lite speciellt. Längtar!

Köttbullar
Vi har äntligen fått tag på älgfärs, så på söndag rullar jag egna köttbullar och serverar med de tillbehör vi är sugna på då. Kanske blir det en sås gjord på röd pesto. Kanske blir det spagetti, eller potatismos. Vi får se.


Vill du se fler av mina veckomatsedlar kan du klicka här.

Lugna dagar

Den här helgen har varit mysig och lugn. Så skönt med en lugnare helg emellanåt. I morse vaknade vi upp till ett snöigt landskap. Det kommer nog smälta bort snart, men det börjar kännas att vintern snart är här.

Igår träffade vi Alva för första gången. Min syster har tagit en omplacering, en lapphundstik på sju år. Jättefin och jättetrevlig.

Idag har vi gratulerat svärfar på födelsedagen. Blev alltså en bilresa idag. Det var också trevligt.

Andra småsaker som jag har gjort i helgen är nätshoppat, slagit in en bok som jag har sålt och skrivit mycket mindre än vad jag borde. Inte så mycket att berätta om, med andra ord. Men väldigt skönt att vila upp sig. Huvudet har känts tungt till och från under helgen men ingenting har brutit ut.

Har din helg varit bra?

Nio bilder på Baloo

Hej lördag! Är allt bra hos dig? Här är det lugna fisken. Eller ja, vi har precis burit ut badkaret från badrummet, men det gick väldigt bra så nu känns badrumsrenoveringen ännu närmare (även om det är först i februari vi har tänkt sätta igång).

I alla fall, idag tänkte jag samla ihop ett gäng bilder på Baloo och publicera. Det blir bilder från den senaste tiden, och bara bilder som redan har publicerats i bloggen. Söta hundbilder kan man aldrig få nog av tänker jag.

Det här är en ny favoritbild. Tagen i svampskogen. Eller där vi letade svamp och hittade noll. Ångrar att jag inte höll i mina försök att lära honom söka kantarell när han var liten, haha.

Fikapaus på en annan svamptur i fjällen. Här ville han ha torrkött tror jag bestämt.

Här doppar han tassarna i somras. Bra för att kyla ner sig. Kolla vilka moln som rörde sig i luften den dagen!

Yoga på altanen i somras. Då får jag närgånget sällskap, nästa varje gång. Tror att det var yoga i alla fall. Kan ha varit styrketräning också.

Med bästa leksaken. En avlång snögubbe med tomteluva. På favoritmattan. Tyvärr fick vi kassera den i början på sommaren då det hände en olycka som inte gick att tvätta bort.

Stigen nedanför vårt bostadsområde. Fågelvägen är det här nästan exakt hundra meter från vårt hus. Tycker att det är underbart att bo så nära vatten!

Här övervakar han fönsterbyte hos syrran och sambo.

I stugan i påskas. Rättare sagt på sjön nedanför stugan i påskas.

På 9-årsdagen i april. Finaste, finaste, älskade B.

Drar slutsatsen nu att jag måste publicera fler bilder på honom här i bloggen. Är ju inte rimligt att behöva gå ett halvår tillbaka i tiden för att få ihop 9 bilder, haha.


Vill du se fler hundbilder?
När Baloo var 1 år
När Baloo var valp
Baloo de senaste tolv månaderna

Efterlängtad ledighet

Fredag igen! Faktiskt lite efterlängtad. Har varit trött på morgnarna (men fått tillbaka energin när jag kommit på jobbet) och så känner jag mig lite som om jag har en förkylning i kroppen. Vaknade med en ilande känsla i käkbenet. Blev livrädd först innan jag kunde konstatera att det inte var tandvärks-ilningar. Sen flyttade det sig till nedre käken och jag kom på att det kan bli så ibland om man har något i bihålorna. Har fått ett tyngre huvud här på eftermiddagen också, men inte så att jag mår dåligt.

Skönt då att vi inte har så många planer för helgen. På söndag ska vi fira en födelsedag i efterskott och imorgon ska jag klia min systers nya hund! Annars tänker jag inte göra så storslagna saker. En liten checklista ska jag göra åt mig själv (ska till exempel skicka en bok som jag har sålt) men annars ser jag fram emot att skrota runt i bekväma kläder och göra det som faller en in.

Vad ska du göra i helgen?

10 oktober i backspegeln

Nu är det dags att se tillbaka på ett specifikt datum tycker jag. Den här gången blir det dagens datum, den 10 oktober, och vi ska se vad som har hänt de senaste tre åren.

Förra året, 2018, hade jag alldeles nyss sagt upp min fasta tjänst. Då skrev jag ett kryptiskt inlägg om behovet av stöd och hur tacksam jag var för den tid jag fick. Uppmärksammade också att det var världsdagen för psykisk ohälsa och skrev att jag behövde börja ta hand om min egna psykiska hälsa. Det har jag ju faktiskt gjort, mår mycket bättre idag!

Den här dagen 2017 publicerade jag en lista med saker som jag drömde om. Drömmer om typ allt det där nu också utom att bo i en storstad. Känner mig lite botad från det just för tillfället. Suget kommer kanske tillbaka, haha.

Och för tre år sedan, 2016, publicerade jag en veckomatsedel på bloggen. Blev väldigt sugen på bakad potatis nu efter att ha läst den där.

Och idag är det en vanlig torsdag när jag är på jobbet. Ikväll ska jag åka hem, veckostäda och lägga fötterna på bordet. På bloggen publiceras det här inlägget. Samma datum, fyra väldigt olika blogginlägg.

Många småsaker

Den här veckan har jag känt mig rätt så effektiv. Eller, jag har äntligen tagit tag i saker jag har tänkt göra jättelänge. Det kanske är så jag ska säga, haha. Jag har tecknat ett nytt elavtal (bara skjutit upp typ två månader) och hoppas att det blir bra. Sjukt tråkigt och sjukt svårt att välja elbolag, men nu blir det som det blir. Jag har också kontaktat banken om en grej som jag har tänkt ta tag i sen i juli. Tog ungefär tio minuter så var det fixat. Fattar inte att man skjuter upp saker så där? Det är jag i ett nötskal. Särskilt om det krävs ett telefonsamtal, haha.

Ikväll har jag hämtat ett paket från Stronger. Beställde ett par träningsbyxor och är än så länge så nöjd! De är ju ganska dyra, men så hade podden Momsplaining en rabattkod som gav tjugo procent (tror den gäller fram till den 27 oktober – googla om du är intresserad) så då slog jag till på ett par. Tänker alltid att ”hippa” märken inte ska passa mig och min stora mage, men har sett att Linda-Marie Nilsson gjort samarbeten med Stronger så jag bestämde mig för att testa. Jag tror att de är perfekta. Så pass höga och sttretchiga att de lätt går upp över magen och de verkar sitta kvar när jag rör på mig! Snygga är de också. Återkommer med annan info om de inte håller måttet!

Igår kom snö som la sig på backen. Var sjukt halkigt på väg till jobbet i morse. Men så fint det kommer att bli när snön lägger sig på riktigt!