Det närmar sig skörd

Ska vi titta på hur det ser ut i mina odlingslådor? Vissa av dem i alla fall? Klart vi ska!

Faktum är att jag skördar lite olika saker med jämna mellanrum just nu. Som här. Spenat, sockerärtor, rädisor, chili, en tomat (!) och en rödbeta. Rödbetan var på väg att gå i blom, är ett frö från förra året som tagit sig nu, så därför ryckte jag upp den. Spenaten har också gått i blom, så jag har ryckt upp de plantorna och satt nya frön. Får se om det hinner bli någon spenat innan hösten. Kul experiment om inte annat!

Så här ser det ut i min pallkrage med squash. Zucchinin är på G! Har fyra på väg som jag kan se just nu, och hur kul är inte det? Jag vill bara få skörda den första. Längtar!

I samma låda har det börjat se ut så här! En pumpa! Eller två är på G, faktiskt. Är lite nervös över pollineringen dock. Tycker generellt att blommorna beter sig lite konstigt, men det kanske bara är jag som inte minns att det ”ska” vara så här. Hoppas på i alla fall en pumpa bara för att det känns häftigt.

Kolla majsen! Har växt mycket sista två veckorna och det har börjat komma upp något som jag gissar är blomman? Har ingen aning om hur majskolven blir till, men eftersom det pratas om pollinering gissar jag att blomman ska befruktas och kanske bilda kolvar sedan? Haha, den som är van majsodlare skrattar nog åt mina funderingar. Sjukt spännande i alla fall! Jag har fått binda ihop plantorna med ett snöre eftersom de började tippa åt sidan. Kanske av vinden?

Odlingslådan ser ut så här. Första året jag verkar lyckas med rödbetor (längst ner). Det blir i alla fall två knippen i år, gissar jag. Morötterna har också spurtat sista veckan. Än är det ett tag kvar till skörd, men ändå. Hoppas på att få ihop två-tre kilon i alla fall?

Här har vi grönkålen! Den skulle nog egentligen behöva mer plats än vad den får här men.. Kan man trycka ner många plantor på liten yta så gör jag det. Tre istället för en som kanske hade varit lämpligt, hehe. Den är väldigt fin och eftersom jag täcker den med fiberduk verkar den klara sig från kålmalen också. Är löjligt stolt över mitt kallsåddsexperiment!

Det var det som är kul just nu i mina odlingar. En annan dag är det något annat som är kul, då tittar vi på det då.

Minigurka och vackra blad

Det händer saker på sina ställen. Den här veckans värme har verkligen skyndat på vissa saker. Bland annat har spenaten börjat gå i blom. Trist. Ska testa så en ny omgång nu och se om den får växa sig större mot höstkanten.

I gurkfönstret har det börjat dyka upp små gurkor. Jag har försökt pollinera dem så att de ska fortsätta utvecklas och inte vissna bort. Vi får se hur det går.

Kolla vilka vackra blad den här zucchinin har! Både formen och färgsättningen är underbar. Jag trodde att den var solskadad först men den ska nog vara så här. Ortolana di Faenza heter den (nog). Orkar inte kolla upp exakt just nu.

De växer i mitten av pallkragen. Till höger finns två plantor zucchini av sorten Dark Fog, som jag hade förra året. Till vänster är en pumpa och en vintersquash, som väl är som en pumpa?

Alla (utom just de i mitten) har börjat blomma, nu väntar vi bara på honblommor med själva frukten!

Odla inomhus i fönster

Jag sådde rätt friskt i vintras. En del av det har jag satt ut ute och visat tidigare. En del dog, en del fick inte plats någonstans men resten har jag kvar inomhus. Jag har ju inte något växthus och bor i ett kallt klimat, så vissa växter har det varit nödvändigt att behålla innanför husets väggar.

Som min chili till exempel. Där har tanken hela tiden varit attt de skulle trivas i mina söderfönster. Palettbladen, som står där annars, gör det inte på sommaren eftersom det blir varmt. Chilin verkar klara det väldigt bra. Jag har fyra sorter. Den på bilden är Santa Fé, med rätt knubbiga frukter som ska bli röda så småningom. Jag har också vanlig Jalapeño (ute, men den måste nog få flytta in igen, Black Jalapeño (bilden nedan) och en sort som heter Bulgarian Carrot.

På övervåningen har jag tomater, gurka och paprika (samt en chili) i takkupan som ligger i söderläge. Två busktomater av sorten Koralik har gått bäst i min tomatodling. Den vill jag absolut har nästa år också. Den ena har till och med fått små tomater. Hoppas att de ska klara sig hela vägen! Paprikan går sämre, en enda liten frukt kan anas, men den får vara kvar ändå. Jag har också två storters gurka här.

I mitt västerfönster lyser solen starkt hela kvällen, och där har jag en massa gurkplantor. De flesta har alldeles för små kärl men de växer och blommar ändå. Vi får se vad, och om, det blir något av dem. Jag har ordnat så att de har något att växa längs ifall de behöver. Jag har också börjat pollinera manuellt eftersom det är sådana sorter jag har köpt.

Ledorden när jag odlar är alltid ”vi får se”. Kanske blir det inget, kanske blir det mycket, vi får se. Jag är i alla fall glad över vår övervåning som vi knappt använder så att det finns utrymme till odlingar. Perfekt när jag inte har något växthus.

Årets odlingar igång

Nu har jag tagit tag i att fota vad jag odlar i år! Vädret har varit väldigt gynnsamt här på slutet så jag har vågat direktså tidigare än annars och värmen här gjort att det mesta har kommit upp, faktiskt. Fantastiskt!

I odlingslådan blir det rotfrukter i år. Längst ner rödbetor, i mitten sommarmorötter och längst upp höstmorötter. Vi får se hur det blir innan slutet. Kompostgallren ska plockas bort i helgen. Jag har grävt ner bokashi i botten, och vill inte att något djur ska gräva upp det innan det blivit jord. I krukan bredvid har jag några majsplantor. Sockermajs, försådda inomhus i början av maj. Vet inte alls hur det ska gå men vi får väl se.

Här har vi mer bokashi, därav kompostgallren. I den gröna har jag sått en rad rädisor, som kommit upp. Ska så i omgångar tänkte jag, så i helgen åker det ner en rad frön i mitten. Längst bort har vi sojabönor, men jag är osäker på hur de mår..

Pallkragarna gjorde jag i ordning förra hösten. Jordärtskocka i den ena och vitlök i den som syns på bilden. Tyvärr har inte så många hittat upp ännu, så vi får väl se om det kommer fungera..

Jag har två lerkrukor som odlingsplats också. Den ena innehåller grönkål. Det är de som syns på bilden. Kallsådda i mars, men de blev inte större än så här, haha. I den andra har jag spenat, som också har kommit upp precis över jordytan.

Har panikplacerat en pallkrage här på stenplattorna för att få plats med squash. Plantorna är försådda inomhus och verkar väl må lite sådär, men jag hoppas att de ska kunna leverera zucchini och en liten pumpa..

Plocksallad och smultron.

Utöver det här har jag också sockerärtor, jordgubbar, vinbär, rabarber och äppel(träd) på gång. Lite lagom mycket sådär.

Vad odlar du i år?

Odlingsårets första del: januari – april

Det spritter i mig av entusiasm över det här odlingsåret. Alltså, när jag började odla den första eller andra sommaren i huset gjorde jag det mest för att det kändes hållbart att producera en del av sin egen mat, men jag hade inget intresse för det överhuvudtaget. Inte gick det så bra heller. Nu har det verkligen blivit ett intresse, och jag har kommit på mig själv med att slösurfa på frökatalogsidor hela vintern. Jag har fönstershoppat frön sen i november och har redan börjat fundera på sorter till nästa år. Nej men vad tokigt, va?

I alla fall. Jag insåg rätt tidigt under hösten att det här året också skulle vara drabbat av Corona och att det inte skulle bli så mycket resande, och därför investerade jag i växtbelysning och fick F att bygga hyllor att förvara plantorna på. Förra sommaren var jag så deppig över att det inte växte som jag hade tänkt, så i år tänkte jag inte vara utan plantor!

I januari köpte jag en påse såjord i min mataffär och sådde chili. Jag sådde fyra olika sorter, och satte åtta frön av varje med målet att kunna ha 3-4 plantor av varje sort. De började så smått komma upp efter tio dagar. Bäst gick det för sorten Bulgarian Carrot. De var snabbast och alla åtta frön kom upp! Sämst gick det för sorten Black Jalapeño där bara tre av åtta frön kom upp, och det långt efter att de andra sorterna växt sig ganska stora. Jag har skolat om dem några gånger och nu börjat placera ut dem i de krukor de ska ha resten av sommaren. Bäst just nu går sorten Santa Fé, som har störst och finast plantor samt flest blommor. De tre sorter som jag nämnt hittills är små plantor som går att odla i kruka, och de ska därför spendera sommaren i mina söderfönster. Jag har också planterat Jalapeño som är mer högväxande och där jag har tänkt prova ha någon planta utomhus för att se hur det går.

I mars gick jag vidare med mina sådder. Jag petade ner frön till två sorters busktomater. Ida Gold kom upp först och flest. De växte alldeles för snabbt för att jag skulle hinna med att skola om och plötsligt hade jag väldigt långa och rangliga plantor som jag försökte rädda genom att odla i höga krukor, med så mycket stjälk som möjligt under jord. De som idag är i sina slutliga kärl ser lite tveksamma ut, men kanske tar dem sig och blir superfina i slutändan. Koralik var lite senare än Ida Gold, och där fick jag bara upp tre av åtta sådda frön, men oj vilka stadiga och fina plantor. Har mycket förtroende för dessa. Tanken är att de också ska växa i fönster i den mån det går. Kanske ställer jag ut någon för att se vad som händer. I mars gjorde jag också i ordning en kallsådd av spenat och grönkål, men jag återkommer till dem i ett annat inlägg.

I april blev det en ny omgång sådder. Jag sådde en högväxande tomat vid namn Alaskan Fancy. Älskar namnet, haha. Den har inte växt lika snabbt som mina busktomater, och det har på ett vis känts lite skönt. I söndags valde jag ut fyra av de nio plantor som kommit upp, dessa fyra fick högre och bättre krukor. De som är kvar ska jag ge bort tänkte jag. Jag vet inte om det var sent att så i april. Jag ville inte att de skulle bli för stora för tidigt, och de har ganska kort utvecklingstid, men vi får se.

Jag sådde också två sorters gurka. En frilandsgurka som ska bli en vanlig grön slanggurka vid namn Sonja, och så sådde jag en mindre gurka som ska bli helt vit. Den heter, som sin beskrivning, Miniature White. Det börjar vara svårt att hitta lämpligt krukor just åt gurkplantorna så vi får se hur det här går, haha. Båda sorterna är snabbväxande med ungefär 48 dagars utvecklingstid så här räknar jag ändå med att hinna få ett gäng gurkor under säsongen. Har gett bort plantor också. Kommer ge bort ännu fler eftersom jag fick sexton stycken. Håhå, jaja.

Nu går jag mest och väntar på att det ska bli tillräckligt varmt för att plantera ut, på att de plantor jag har ska börja ge frukt och på att få så de sista sakerna som ska sås inomhus. Majs och squash kommer jag att förså under maj månad så de ska ha hunnit en bit vid utplantering i mitten av juni.

Odla 2021

Jag lever fortfarande på energi från höstens skörder, framförallt tror jag att zucchinin har satt sina spår. Det var så roligt att lyckas med något! Eftersom vi dessutom är i det läge vi är med pandemin och så vågar jag inte planera något speciellt för det här året. Inga resor i sommar, till exempel. Målet kommer istället att vara att bli en ”crazy plant lady”. Jag vill ha fler plantor än vad jag kan ta reda på, det är målet! Med tidigare erfarenheter i minne och mina allt annat än gröna fingrar är dock risken stor att det mesta dör innan det har börjat.

Jag har i alla fall slagit på stort och köpt växtbelysning, beställt fröer redan under nyårshelgen och planerat för vad och var allt ska hålla till. Om allting tar sig har jag inte plats för allt, så är det bara, men det blir ett senare problem. Hela hösten har mitt ständigt återkommande scrollande varit Runåbergs fröer, där jag läst om olika grönsaker och alla sorter samt fantiserat om att kunna odla ALLT. Det är inte möjligt överhuvudtaget, men det är roligt att fantisera.

Här är vad jag planerar att odla under 2021:

Chili
Paprika
Tomat – busktomat, högväxande tomat samt vintertomat
Gurka
Grönkål
Plocksallat
Sommarsquash (Zucchini)
Vintersquash
Pumpa
Majs
Spenat
Rucola
Rädisa
Morot
Rödbeta
Sockerärt

I den här listan är sockerärtor, plocksallat och zucchini det som jag känner mig ganska säker på att jag kommer lyckas med. Det andra är lite mer vågspel, och något som kommer vara svårt att lyckas med på mina breddgrader tror jag är majs, paprika och tomat, särskilt som jag odlar utan växthus.

Jag har redan planterat vitlök, för första gången. Hoppas mycket på dem! Om de lyckas kommer jag bli så lycklig, för tyvärr är inte löken som kommer till butikerna i Norrlands inland alltid av bästa kvalitet. Särskilt vitlöken smakar ofta gammalt, och då blir smaken väldigt stark eller hur man ska beskriva. Vill vara självförsörjande på vitlök!

Jag har också satt fem jordärtskockor eftersom jag inte hade plats för fler när det var dags att planera dem. Till nästa år vill jag sätta i alla fall tio stycken. I höstas skördade jag ju runt femtio stycken, från tio planterade, men om några ska gå till utsäde skulle jag egentligen vilja ha ännu fler. Skörden i höstas räckte till två omgångar jordärtskockssoppa.

Förutom att så frön hoppas jag kunna skörda rabarber, äpplen, vinbär och jordgubbar från trädgården. Jag har också några smultronplantor som brukar ge några bär.

Jag vill dessutom ha en avdelning med färska örter. Får se om jag får till det. Persilja, dill, mynta (finns nästan aldrig i affären här så det vill jag odla mycket av), timjan och rosmarin är några favoriter. Gärna basilika också, men jag har förstått att den är svår att få till utomhus på mina breddgrader.

Vad ska du odla i år?

Att stänga ner trädgården

Jag läste hos Underbara Clara om att hon blir trött på sin trädgård på hösten. På våren är hon så pirrig inför att jobba i trädgården men någonstans i augusti och september tryter orken. Det låter som en normal reaktion. Själv känner jag precis tvärt om. Som jag ju gör i många olika årstidsrelaterade aspekter, haha.

På våren känner jag mest aversion mot att behöva gräva och gödsla i pallkragarna. Däremot nu! Nu när jag har skörden färskt i minne har jag massvis med inspiration och idéer för nästa år. Jag vill fräsa bort hela gräsmattan och så grönsaker överallt. Och ändå inte, för jag älskar vår fina gräsmatta.

För några veckor sedan kom snön och över en natt hade vi full vinter. Ovanligt. Jag hade fortfarande kvar mina jordärtskockor i pallkragarna. En fredagseftermiddag, eftersom det fortfarande var ljust då, gick jag ut och grävde fram de små skockorna. Jag fick ihop drygt femtio stycken i varierande storlek.

Hälften blev till soppa förra veckan. Så gott att ögonen tårade sig. Fem stycken har jag grävt ner i en pallkrage igen. Snön smälte nämligen bort och nu har vi bara gråhet och regn. I min andra pallkrage har jag planterat arton vitlöksklyftor som jag hoppas ska bli vitlök. Hoppas, hoppas! Så nu sitter jag som på nålar och väntar på nästa höst, när jag ska kunna skörda igen. Men våren som kommer före, med att så alla frön, det ser jag inte fram emot.

(Ser verkligen mycket fram emot väldigt mycket annat innan nästa höst, men mitt trädgårdsjag längtar till nästa höst).

Skörden 2020

Det är dags att sammanfatta hur odlingarna artade sig det här året. Jag har skrivit det förr, men på det stora hela har det varit lite av ett skitår när det kommer till odling. Och då är jag inte ens en person som anser mig vara bra på att odla. Jag sådde så många frön som aldrig tog sig i år. Och jag sådde dem i olika månader, både inne och ute samt till viss del i olika jord så jag fattar inte varför det blev så?

Nåja, det är inte lönt att gräma sig över det just nu. Istället får vi titta på ljusglimtarna.

Squashplantan är min största stolthet detta år! Jag satte 8-10 frön inne som inte tog sig. I ren frustration tryckte jag ner ett överblivet frö i min odlingslåda lite för sent, men det tog sig och blev till en fin planta! Nästa år ska jag försöka förså inne och sätta ut tidigare, så kanske jag hinner få några fler frukter på säsongen. Nio fina zucchini fick jag i år, och min man tycker att de var godare än i affären, så lätt värt! Sorten heter Dark Fog.

Jag grät över morötterna i juli. Fröna ville aldrig ta sig och någon gång i början av juli började de titta upp. Jag tänkte att det inte skulle bli några alls. Så jag blev ändå glatt överraskad när jag drog upp plantorna. På bilden här ser vi sommarmoroten Amsterdam Forcing. Jag fick ungefär lika mycket av sorten Autumn King. De räckte till en middag med ugnsstekta rotsaker.

Det var bara en rödbeta som tog sig i år. Den rödbetan blev dock förhållandevis stor och räckte också till middagen med ugnsstekta rotsaker. Osäker på sort eftersom jag satte två och glömde vilken som hamnade var.

Plocksallaten Cerbiatta har blivit en riktig favorit. Lätt att odla och lätt att få att växa mer av. Nästa år ska jag prova odla den i en hink.

Det nya äppelträdet gav två fina äpplen. Transparent Blanche heter den här sorten. Det andra trädet blommade inte alls i år, så där blev det ingenting.

Och så fick jag många jordgubbar, en del svarta vinbär (alltså typ tio bär), rabarber, persilja och mynta. Sådde spenat som växte hyfsat men hamnade under squashplantan..

Jag väntar fortfarande på att få skörda jordärtskockorna, men för att kunna göra det måste det bli frost, om jag har förstått saken rätt. Jag återkommer när jag vet!

Lägesrapport från trädgården

Om en månad ungefär tänker jag mig att det är dags att skörda i mina små odlingar, så idag kommer en sista lägesrapport. Så här ser det ut nu.

Plocksallaten blev okej i år. Jag inser att jag inte behöver så mycket mer än så här för att hålla mig med sallad. Ja, kanske lite mer för det behöver tid att växa upp, men ungefär så här.

Här är mina morötter. Morötterna som jag gråtit över hela sommaren verkar ta sig ändå. Till vänster en höstmorot och till höger en sommarmorot. Vi får se hur det blir.

Måste bara göra en liten tillbakablick till odlingslådan när den var ny. Så här ser den ut nu:

Kolla squashplantan! Jag har skördat tre zucchini, och det växer fram fler. Om det nu inte blir för kallt kommer jag få ett gäng till.

..och så har jag kvar jordärtskockorna i en pallkrage och skördar en näve jordgubbar nu och då.

En liten zucchini

Idag kunde jag inte hålla mig längre. Jag stack in handen i min yviga squashplanta och skördade den första frukten. En grön liten sommarsquash, som ser ut exakt som de zucchinis jag brukar köpa på affären. Bara lite mindre eftersom jag inte hade tid att vänta.

Bildbevis har vi här. Sorten heter Dark Fog och är, som vanligt, köpt från Runåbergs fröer. Vi åt upp den till middag och den var riktigt god!