Påsklov 2021

Det är påsklov. Ett lov då jag faktiskt till stor del lyckas koppla bort jobbet. Det är mycket svårare på sportlovet, till exempel. Men under det här lovet går det bra. Vi har varit ute med skotern hela påskhelgen. Lagat luncher ute, njutit av sol (och betydligt sämre väder också) och mått bra. Påsken är verkligen ett sätt för mig att ladda batterierna.

Just nu är jag ledig själv och F jobbar. Igår körde jag massiv städning av huset. Fräschade upp badrummet, röjde undan källsortering som blivit liggande för länge, tvättade tre maskiner med tvätt, vek undan tvätt som hängt på tork lite för länge och handlade mat. Sånt där fix som jag brukar göra när jag är ledig, i alla fall en av dagarna. Idag är planen att läsa mitt manus, skola om tomatplantor och träna. En lite lugnare dag, tänkte jag.

Förhoppningsvis kan jag så lite under dagen också. Jag har planer på att så gurka och tomat under april månad, och där är vi ju nu så jag hoppas på att hinna med det idag. Något annat jag borde göra är att sortera in grejer i vårt nya klädförråd i hallen. Vi är i princip klara med det gamla pannrummet nu, så det går att ställa in skidpjäxor och hänga upp skoterkläder för förvaring där inne. Jag är väldigt nöjd med det!

Jag inser redan nu att jag inte kommer hinna med allt jag har listat upp idag. Men då får vi väl prioritera bort något 🙂

Hoppas att du som läser har det bra, vad du än gör. Jag hoppas hitta mer inspiration till bloggen snart. Pandemilivet är ju inte så spännande, men förhoppningsvis blir det bättre nu när det blir vår och sommar!

Hej påsken!

Jag är så dålig på att uppdatera här just nu. Varje gång jag loggar in är det de enda ord jag skriver, hur dålig jag är. Ja, ja, det har blivit påsk och jag är ledig i tio dagar. Kan det vara det bästa någonsin? Kanske.

Knepigare i år tycker jag var att handla utan att hamna i trängsel. Det slutade med att vi fick handla en dag då det var som mest utplockat. Jag säger vi, men eftersom de vill att man ska handla en och en blev det F som fick göra det. Hur spännande är det här? Jaja, kontentan var att vi försöker minska smittspridningen och att det ibland blir lite svårt. Förra veckan hade vi bara ett fåtal fall i min kommun och bara en liten del av dem var i samhället där jag bor så jag hoppas att det håller i sig.

Så. Det blev påsk i alla fall. Vi ska vara ute mycket, äta god mat, spela kort och titta på bra tv-program. Hoppas att du får en fin påsk!

En reflektion idag

Onsdagar betyder Sveriges Mästerkock hemma hos mig. Jag gillar verkligen programmet. Det enda problemet är att man brukar bli så hungrig, haha.

Jag har färg i ansiktet efter att ha målat pannrummet. Har jag nämnt att vi har börjat göra om det till förråd eller klädförvaring? Det har vi i alla fall. Jag har alltså spacklat och målat väggarna. Svarta väggar. Rock’n’roll heter färgen.

I övrigt rullar livet på. Jag går på lite skakiga ben just nu men det ordnar nog till sig. Jag tror inte att man ska underskatta effekten av ett drygt års pandemi. Det är inte konstigt om det är lite tyngre ibland.

Apropå pandemin är det idag ett år sedan vi fick veta att vi skulle gå över på fjärrundervisning. Att det skulle bli resten av terminen kunde vi inte se framför oss då. En liten reflektion så här en vanlig onsdag.

Fyra middagar från förra veckan

Eftersom jag var ledig förra veckan tänkte jag att jag skulle fota vår mat och dela med mig av. Jag passade på att laga någon mat med lite längre tillagningstid och testa något nytt. Jag glömde två dagar, och vi åt rester på torsdagen, men fyra av förra veckans middagar kommer här.

Jag gjorde ”Pulled” aubergine och andra grönsaker. Har gjort det tre gånger och bara en gång tyckte jag att det blev riktigt gott. Bland annat blir det väldigt blött och alla smaker fastnar i vätskan. Men det är ändå en okej middag med goda tillbehör och så äts dem i pitabröd.

Jag bläddrade i en kokbok och fastnade för ett recept på libanesiska wraps. Man gjorde typ tabbouleh och serverade med hummus och fetaoströra i tortillabröd. Det skulle också friteras tofu till. Gott, men nästa gång halverar jag mängden bulgur för att få till mer smak.

Här är fredagens plockbricka. Vi dippar grönskasstavar, äter ostar, kex och lite olika charkuterier när vi gör plock. Här hade vi chips också. Jag ville testa kronärtskocka men det gick inte att få tag på i våra mataffärer.

Halloumi stroganoff fick avsluta veckan. En bra rätt som var god i matlåda till dagens lunch!

Jag fotade inte en väldigt enkel pasta med mozzarella och tomat samt lördagens torskrygg med potatis och citronsås.

Vad åt du förra veckan? Eller vad äter du den här veckan?

Härlig lördag

Det här är nog så bra som en lördag kan bli i dessa tider. Vi har varit på en skotertur. Två timmar utomhus med grillad korv som lunch. Solen visade sig ibland och även när den inte gjorde det ändå inte kallt. Den bästa tiden börjar nu.

Klockan var bara ett när vi kom hem så jag tog på mig skidor och åkte en liten sväng. Med betoning på liten. Är så ovan att åka och otränad i allmänhet att det kändes i kroppen redan efter en liten bit. Ont i fötterna framför allt.

Och nu är det eftermiddag. Jag har bokat in tv-tid. Två lopp i skidskytte samt damernas längdåkning står på programmet. Så bra med lite sena tävlingstider. Perfekt att kombinera med några timmars uteaktivitet.

Hoppas att du har det fint, vad du än gör ❤

Städlov

Det här lovet har varit lite av ett ”städa och fixa”-lov för mig. Inte för att det gör något. Idag har jag tagit reda på tvätt, renbäddat sängen och städat badrummet. Handlat. Spacklat sista varvet i pannrummet. Jag hade tänkt hinna måla under veckan men det kommer jag inte att hinna. Å andra sidan har jag gjort bort det som är allra tråkigast, så då kan jag ju måla någon kväll efter jobbet kommande veckor.

Jag har hunnit läsa också. Två böcker har blivit utlästa, vilket är i alla fall en mer än vad jag hade tänkt. Jag har gått långa promenader. En med mamma och två med min syster. Idag har vädret varit trist, men jag har hopp om att helgen ska bjuda på finare väder. Helgen när F är ledig och vi kan göra saker tillsammans.

Kommunen redovisade lägre antal smittade i virussjukdomen också. Det känns lite smått hoppfullt.

Hoppas att du har det bra!

Måndag v. 10

Idag är min första sportlovsdag och den kommer bli lugn. Det snöar ute och vädret känns som mysa inne-väder. Jag har tre ”mål” med lovet. Jag ska röra på mig ordentligt varje dag, läsa ut minst en bok och måla väggar i gamla pannrummet. Allt utöver det är bonus, kan man säga. Dagens bonus blir att tvätta och redigera bokmanus.

Den här veckan ser jag allra mest fram emot att slippa handsprit i sju dagar. Möjligtvis behövs den om jag åker och handlar någon dag, men en gång på sju dagar är ändå så mycket bättre än flera gånger om dagen. Just nu har min ena hand problem med torrsprickor så det gör det extra skönt att slippa hålla på med den.

Dagen började med sovmorgon, hundpromenad, yoga och en och en halv timmes bokläsning. Nu blir det småstäd och lunch tror jag. Hoppas att du får en fin vecka!

Ledig

Jag har gått på sportlov. En veckas ledigt. Halvt otroligt. Mina planer är att måla ett rum, läsa minst en bok och att röra på mig mycket.

Ikväll ser vi fram emot ett nytt avsnitt av Bäst i test. Det kan ju vara den bösta starten på fredagen. Efter det har jag lovat att se en film som F vill se. Vi ska alltså se den tillsammans, hehe.

Och! Jag gjorde så god pizza till middag! Surdegsbotten toppad med chevré, rödbetor och valnötter, samt honung, fikonmarmelad och spenat. Det var tomatsås och vanlig ost också. Och citron! Är så nöjd och stolt.

Trevlig helg!

Ett steg närmare

Och så var det söndag igen. Det här varit ganska många plusgrader i helgen och det känns bara skrämmande. Det ska vara vinter i slutet av februari!

Några saker som hände i helgen var längdskid-VM, promenader och en utomhuslunch med syrrans familj. Jag längtar efter att kunna umgås normalt igen. Helt ärligt är det nästan det enda jag tänker på just nu.

Nå ja. Det är sista februari. I morgon är det mars. Ett steg närmare ett slut på pandemin. Det kommer ju ta slut någon gång och varje dag är vi ett steg närmare det slutet.

Vecka 8/21

Hej måndag!

Den här dagen har rasslat förbi på ett sätt jag inte trodde att den skulle göra. Har en seg period just nu där jag känner mig väldigt låg, hoppas att det bara är hormonellt. I så fall borde det bli bättre innan lovet.

I helgen har vi försökt vara utomhus trots det trista vädret. Det slutade med att vi lagade lunch ute på gården båda dagarna. Jag har också försökt väcka liv i mina pelargoner och skolat om några av mina plantor. Behöver fixa mer jord för att kunna skola om resten.

Synd att håret var lite på sniskan här men det bjuder jag på.