Intervju med mig själv

Idag är det tisdag, men jag undrar: vad tycker du om måndagar?
Generellt: veckans sämsta dag. Just nu: ändå helt okej med tanke på det schema som jag har just nu.

Vad är det med ditt schema som gör måndagarna bättre?
Det faktum att jag inte börjar förrän 9:30.

Vad gör du med all tid du har på måndagsmorgonen?
Om jag följer planen ser morgonen ut så här: Kliver upp senast sju, går en hundpromenad och kokar sedan frukost medan jag lägger tid på att skriva roman. Borstar tänder och fixar lite vid halv nio, promenerar med Baloo till mamma och pappa – även kända som Baloos hunddagis – och sedan vidare till jobbet.

Om du inte följer planen då?
Då masar jag mig upp ur sängen och går ut med Baloo. Startar ett serieavsnitt på Netflix och försöker vakna till liv. Eller som igår: satt som på nålar eftersom jag skulle ta emot en hantverkare.

Skulle du beskriva dig som en morgonpigg person?
Svar: nej.

Beskriv hur du ser på måndagar!
Med tanke på förra frågan: Om veckan vore en dag så vore måndagen morgonen.

Vilken är den bästa måndagen du har upplevt?
När jag gick på gymnasiet och hade ett schema som gjorde mig ledig på måndagar.

Har du något du vill tillägga?
Bara att det tack och lov är sex dagar kvar till nästa måndag!


Inspiration till inlägget har jag fått från Hanapees intervju med sig själv, och Sandra Beijer som också intervjuat sig själv.

Veckans matsedel 7/2020

Dags för den sjunde veckan det här året, och den sjätte publicerade matsedeln. Den här veckan börjar badrumsrenoveringen. As we speak sitter jag och väntar på att rörmokaren ska komma och se till att det inte sprutar vatten överallt när vi börjar riva. Om jag har tolkat det rätt. Sen ska vi, eller F beroende på vad som ska göras, riva bort hela alltet. Känner mig både peppad och skräckslagen.

Nåväl, förutom renovering ska vi också på ett födelsedagskalas. I helgen, så det är ett tag kvar. Jag ska försöka läka mitt psyke med mycket rörelse och få intryck. Då kanske skörheten lugnar ner sig. Dessutom ska vi väl äta middag några gånger den här veckan också. Här är fem maträtter jag tänker laga:

Auberginerullader
Vi börjar veckan vegetariskt med rullader gjorda på aubergine. Tror att det här blir riktigt gott. Jag älskar aubergine, och den passar bra ihop med ost och tomatsås.

Chicken Tikka Masala
Jag tror att det blir en indisk kycklinggryta på tisdag. Receptet här ovanför är ju det godaste någonsin. Skulle lätt kunna äta det alltid. Jag brukar dock halvera mängden kyckling och fylla på med baljväxter eller rotfrukter och andra grönsaker. Så gott!

Paprikahalvor med vegetarisk fyllning
På onsdag blir det en snabblagad middag. Fyllda paprikahalvor med fetaost och annat gott istället för det mer traditionella: köttfärs.

Lax i vitlökssås
Fredagsmaten den här veckan blir lax. Lax är riktig lyxmat för mig, så det ska man göra något fint med. Det här receptet, med lax i vitlökssås, har jag spanat på i över ett år, men nu är det dags att prova. Det kan ju inte smaka dåligt i alla fall. Som tillbehör får det bli ett mos. Potatis eller broccoli, beroende på vad vi känner för.

Kebab med kålrabbistavar
Att göra ”kebabremsor” av köttfärs är väldigt enkelt. Istället för pommes frites kommer vi servera dem tillsammans med stavar av kålrabbi som steks i ugn. Blir väldigt fast, men kanske inte så likt pommes i smaken. Aioli och en grönsallad till blir pricken över i.


Vill du ha fler veckomatsedlar kan du klicka här.

Söndagstankar

Klimatångesten har varit på topp denna helg. Samtidigt som jag har varit så sugen på resor hela helgen. Det matchar ju inte så bra. Läste först om hur humlorna är näst intill utrotningshotade och kände för att gråta. Läste sen om någon jätteglaciär på Antarktis som har varmt vatten under sig och alltså kommer smälta och skapa kaos. Eller något.

Kände mig uppgiven men mår lite bättre nu. Man kan bara göra det man kan för att bromsa klimatförändringarna. Har förresten hittat en kurs som jag ska anmäla mig till. Handlar om konsumtion och klimatpåverkan. Tycker att det känns intressant.

Annars då? Jag har gått en promenad, yogat och planerat middagar idag. Sett skidor och lagat amerikanska ribs till middag. Tömt badrumsskåpet.

Nu blir det film och sen sömn inför en ny vecka.

Mina bloggvanor

För ett tag sedan såg jag den här listan hos Hanna. Hon hade hittat den här från början. Det såg i alla fall ut som roliga frågor som jag tänkte att jag kunde svara på.

1. Hur lång tid tar det för er (på ett ungefär) att skriva ett inlägg med research, länkar text, stavningskontroll samt bilder? 
Det är så klart väldigt olika. Vardagsinlägg tar sällan mer än en kvart att göra, ibland ännu mindre. Mina mer genomarbetade inlägg tar ofta tjugo – trettio minuter att göra, men då får man ju lägga till tid för att man kanske har fotograferat eller så också. Men generellt lägger jag inte jättemycket tid på varje inlägg, och det kanske märks, haha? Skulle gärna lägga mer tid på bilder, men när man hobbybloggar som jag – och vill göra annat ibland – finns inte tiden.

2. Hur många bloggar läser ni regelbundet?
Följer ett gäng favoritbloggar i WordPress egna läsare. Det fungerar lite som bloglovin’. Skulle tror att jag har uppemot tjugo bloggar där, men alla uppdaterar ju inte varje dag.

.3. Hur lång tid tar det för att läsa och kommentera era favoritbloggar? Inte lång tid alls. Numera kommenterar man ju sällan, om det inte är något speciellt. Läsningen brukar vara över på en kvart på morgonen, haha. Bästa sättet att bli pigg är att hålla mobilskärmen framför ögonen. Det säger något om varför man ska lägga bort skärmen innan man ska sova…

4. När bloggar ni?
Numera har jag ingen specifik tid. När F jobbade borta blev det ofta söndagar, efter att han åkt iväg för en veckas jobb. Då la jag nästan två timmar på att förbereda kommande blogginlägg. Nu blir det lite mer hipp som happ.

5. Har ni blogginlägg ”på lager”?
Ja, jag skriver inlägg och tidsinställer i förväg. Inte mina vardagsinlägg, de skrivs i farten, men andra inlägg är ofta gjorda långt i förväg. Har också en del utkast i utkastmappen med idéer, samt en almanacka där jag planerar in inlägg för hela året. Kommer jag på en idé nu som passar bättre i augusti kan jag alltså skriva in den och så påminnas när det är dags. Supersmart tycker jag.

Hur bloggar du?

Hej bloggen

Fredag. Jag känner mig skörare än vad jag har gjort på länge, men det är ju sånt som händer ibland och som går över. Har haft en hel del och för många intryck ett tag. Då brukar jag bli lite så här skör.

I alla fall. Två saker som brukar hjälpa är vila, läsa böcker och rörelse. Oj, det blev tre saker. Kvällen planer är att genomföra ett kort yogapass. Så skönt för ett virvlande psyke. Sen blir det På spåret i vanlig ordning. I morgon ska vi åka slalom och på söndag gissar jag att det blir till att tömma badrummet och göra lite sådant småfix.

Haha, det blir så kort och tråkigt inlägg? Jag ska vattna blommorna också, då fyller vi ut lite. Livet tuffar på som vanligt och det blir inte alltid så långa inlägg på bloggen. Det måste väl få vara så.

Jag avslutar med att önska en trevlig helg.

Trötta onsdagar

Alla onsdagar i år har jag varit trött och sliten. Vet inte vad det beror på. Kanske är det bara att halva veckan har gått och att man blir trött av att jobba. Helt normalt alltså.

Badrumsrenoveringen är så nära att vi kan ta på den. Igår täckte vi golvet i hallen utanför så det inte ska skadas. En garderob åker ut därifrån as we speak. Igår fick vi hem golvvärmegrejer och på fredag kommer rörmokaren. Det är med skräckblandad förtjusning jag skriver om det här. Jag kan inte vänta på att få ett nytt badrum, men det känns som en jobbig process innan det är klart.

Vädret har varit fantastiskt några dagar. Nu är det inte riktigt mörkt när jag går hem från jobbet. Det känns skönt. Igår hade vi tjugo minusgrader, men det var borta idag. Lagom.

Så ser livet ut ikväll. Jag ska köra ett yogapass och så ska jag se Sveriges Mästerkock. Perfekt avslutning på en lång dag!

Semester 2020: Tåg till Italien

Än är det länge kvar till sommaren men jag tänkte börja prata semester ändå. I år har vi planerat en längre semesterresa ut i Europa. Det blir vår 30-årspresent till varandra. Eftersom vi båda vill dra ner på vårt flygande ska vi testa att åka tåg till vårt resmål. Efter att ha gjort lite research kom vi fram till att det enklaste verkar vara att ta sig till Italien, så det ska vi göra!

Foto av Jonas Von Werne på Pexels.com

Jag har börjat boka de tåg som gått att boka. Olika länders bolag släpper biljetter olika långt i förväg, så vissa går helt enkelt inte att boka ännu. Vi kommer ha Hamburg som utgångspunkt, och har nästan bokat hela resan tur- och retur Hamburg. Något sånt här:

Hamburg-Innsbruck (nattåg)
Innsbruck-Verona (dagtåg)
Verona – Gardasjön – Milano (några dagar på varje ställe)
Milano – Zürich (förmiddag)
Zürich-Hamburg (nattåg)

Photo by Pixabay on Pexels.com

Tanken är väl att åka via Malmö och Köpenhamn till Hamburg, men jag har inte spikat exakt ännu. När man åker från Norrland tar det nästan endag bara att ta sig genom Sverige. Med tanke på det räknar vi med att resan tar 10-11 dagar beroende på hur vi får till det. Och huvudresmålen blir alltså Verona, några ställen runt Gardasjön och Milano. Jag har bokat boenden också. Både lägenhet via Air B’n’B och hotell. Sen kommer det bli några timmars stopp på vägen så vi kanske hinner se något mer än ”bara” Italien.

Det här ska bli så kul. Äntligen en resa där jag känner att det är minst lika roligt att planera som att genomföra resan!