Födelsedagsfirande 2018

Förra veckan fyllde jag ju år. 28 år. Det känns lite konstigt men jag vänjer mig nog. Jag hade inget jättekalas för det tycker jag oftast är lite jobbigt. Istället bjöd jag min familj på middag. Sen åkte vi ju till Luleå 🙂

Den här bilden tog jag när jag höll på att duka så allt har inte åkt fram på bordet. Pitabröd att fylla med köttfärs och lite vad man vill bjöd vi på. Fredagsmiddag när jag växte upp. Det blev succé.

Sen blev det så klart fika! Jag hade gjort en frozen cheesecake (utan botten), då blev det lite glasstårta typ. Skönt så här nära inpå julen. 

Jag hade också gjort chokladbollar och subwaykakor utan chokladbitar. Det blev kvar ganska mycket av dem, men det går ju att frysa in.

Jag fick Luleåresan i present av min man, ett par sandaler från keen att ha på jobbet av mina föräldrar och Kari Traa-strumpor med lite småsaker runt av min syster.   

För mig är det ett lagom firande. Inte så mycket folk, god mat och trevlig stämning. Något annat år kanske jag känner mig mer sugen på att fira med många! 

Last Thursday I celebrated my birthday with my husband and my family. 28 years, feels surreal.  

Långfredagen 2017 – Baloos 7-årsdag

I år föll långfredagen in den 14 april, och den 14 april är Baloos födelsedag. Det kändes fint att den dagen fick falla in under påsken eftersom våra påskaktiviteter är Baloos favoritaktiviteter. Jag har ju en hund som älskar snö och kyla!

Vi har ju, som vanligt, spenderat påskhelgen i mina föräldrars stuga som ligger i fjällen. Den här tiden där är verkligen helt underbar så det känns så fint att vi kan vara där. På långfredagen packade vi in hundarna i skoterpulka och satte oss på skotrarna och körde bara en bit ner på sjön som ligger vid stugan.

Där fick hundarna springa lösa och rulla sig i snön. Vi fikade och solade och hade allmänt mysigt hela dagen. På kvällen lagade vi god mat och firade med en liten hundtårta till hundarna. Vi andra åt en vanlig tårta, men det var mest för att det faktiskt var påsk.

Det kändes som en fin dag för min lilla vovve, som väl förmodligen inte förstod att han fyllde år. Han får ofta god mat och är ju i fjällen varje år den här perioden, så han märkte nog ingen skillnad 😉

Senaste nytt

Så jag fyllde år i torsdags. Mamma, pappa och min syster kom hit och fikade med mig på kvällen. Jag hade gjort en fryst cheesecake utan digestivebotten så det blev mer som en glasstårta typ. 

Maltesers i smeten och daimchokladtopping ovanpå. Inspirationen kommer från Jennys Matblogg. 

Fick fina presenter. Bland annat taklampor till hallen. Fick lite saker till badrumsskåpet också och det i kombination med att jag nyss köpt hem andra grejer ledde till den här lilla samlingen:

Bodylotion, schampo, deodorant och cleansing Milk från Ljung Hudvård och tvål från c/o Gerd. Och en kam i bambu. 

Igår firade min man mig och jag fick en tröja som jag har velat ha. Sen såg vi på spåret på SVT, Vampire Diaries på Netflix och avslutade kvällen med Skam på SVT Play. Ett bra avslut på arbetsveckan och början på helgen.

Min födelsedag i backspegeln

Idag är det den 12 januari, vilket faktiskt är min födelsedag. Idag blir jag hela 27 år gammal. Det känns faktiskt bra. Jag har länge tyckt att 27 är en snygg siffra, så jag mår inte dåligt över det. Idag är det ju en vanlig torsdag, vilket innebär att jag tänker gå och jobba som vanligt, och sedan får jag se om det kommer någon som vill fira mig ikväll. Mina föräldrar lär då dyka upp i alla fall.

Så här har mina födelsedagar varit de senaste tre åren:

tårta

2016 hade vi bara hunnit bo i huset i en dryg månad när jag fyllde år så det passade ganska bra att bjuda in hela släkten till kalas och husvisning på samma gång. Jag har inte skrivit något om själva kalaset, mer än att det var fullt upp och att jag äntligen fick beställa en kristallkrona. På födelsedagen satt jag och myste för mig själv i huset.

kök 5

2015 minns jag att vi firade födelsedagen i lägenheten vi hade innan vi flyttade hit. Det blev ett ganska stort kalas med både min familj och makens familj samtidigt. Efter en hektisk höst minns jag att jag inte alls var i form att styra upp något kalas. Som tur är blev det bra i alla fall och var riktigt trevligt. Det här skrev jag dagen efter, där man kan se hur sliten jag var.

2014 firade vi min födelsedag i den förra lägenheten vi bodde i innan huset. Jag hade önskat mig påslakan av min man (fast då var han min sambo) och visade upp dem i ett inlägg här.

Söndagsutflykt

Hej världen!

Dagen hemma hos oss började med golvläggning. Jag ska vara ärlig och säga att det var maken som la golvet. Jag låg kvar i sängen och läste en bok. Men han började utanför sovrummet så vi var typ tillsammans i alla fall. Det var inte så lätt att vara två heller eftersom det bara fanns att göra för en person.

Jag sov som en stock hela natten och känner mig fortfarande lite dåsig. Har haft en intensiv vecka. Så jag behövde nog verkligen sova.

Här är jag idag

Nu är i alla fall golvläggningen pausad och Baloo är lämnad hemma hos mamma och pappa. Vi sitter i bilen på väg mot vår gamla hemstad. Svärfar fyller år och så är det marknad i helgen, så vi ska roa oss lite. 
Vad gör du idag?

Helg! Typ, kanske

Har precis avslutat ett seminarium om klimat och väder och med det bestämmer jag att jag tar helg nu. Maken fyller år idag så vi ska bjuda på tårta ikväll. Hans mamma ska äta middag här om en dryg timme så jag tänkte plocka undan här i lägenheten innan hon kommer. Och byta kläder. Och så börja med middagen, så klart. Vi ska äta flygande Jakob idag, så himla gott.

Förmiddagen ägnades åt att dekorera tårtan. Jag la ihop den igår. Fredrik önskade en jordgubbstårta, så jag bakade bottnar och fyllde med jordgubbsmousse och chokladganache (låter mer avancerat än vad det är, ska visa recept sen). Och så ville ha bara ha grädde ovanpå, så det har jag fixat idag eftersom den jag vispade igår inte räckte. Ska bara lägga på lite jordgubbar innan servering.

Jag snodde också ihop en halv sats med småkakor, nämligen kolakakor, medan jag dekorerade tårtan. Och sen lunch och hundpromenad innan seminariet då.. Ska passa på att vara ledig ikväll. I helgen väntar en massa plugg inför nästa tenta plus att jag nog måste börja läsa in mig på de nya kurserna. Men jag ska nog kunna ta några timmars paus också.

En födelsedagstårta

Det här inlägget började jag skriva på för snart ett år sedan, men då strulade det med bilderna och sen glömde jag bort det. Förra året fyllde ju maken också år, och jag var i full färd att prova olika fyllningar och varianter till den kommande bröllopstårtan. Så jag gjorde helt enkelt två stycken. Här är bilder:

födelsedagstårta

Sockerkaksbottnar, två mousser (har glömt vilka), spacklad med vit chokladsmörkräm och täckt med vit sugarpaste. Ringlade smält choklad till bokstäver och lät stelna innan jag satte fast dem med hjälp av smörkräm. 

DSC_0111

Browniebotten längst ner, socker kaksbottnar ovanpå. Två fyllningarhär också. Täckt med swiss meringue buttercream, smaksatt med blåbärssylt. Liknande bokstäver som på en andra. 

Hade fyra mousser: Hallonmousse, vit chokladmousse, apelsinmousse och mjölkchokladfluff. Minns dock att jag  fick kasta om och byta plats då någon blev alldeles för lös för att orka hålla uppe sockerpastan. Så exakta smakkombinationer har jag glömt 🙂

 

 

 

 

 

 

 

Arbetsvecka

Skadeglädjen när sambon börjar jobba efter semestern och jag är ledig en och en halv vecka till? Obeskrivlig. Nej, okej, jag tyckte lite synd om honom. Och om mig. Är ju mysigt att vara lediga tillsammans.

Jag försöker i alla fall vända tillbaka dygnet lite. Ställde klockan på nio och klev upp strax efter halv tio. Hm. Hoppas det går bättre imorgon. Och min hund är liksom van att ”så länge matte sover är det ingen idé att kliva upp” så han kommer ju inte direkt och väcker mig. Nio imorgon. Och sen åtta nästa vecka.

Idag ska jag och Baloo åka till min mormor och morfar. Morfar fyllde år igår, om jag har räknat rätt blev han 87 (!). Jag är där alldeles för sällan så nu är det dags. Och ikväll kanske jag ska dra med mig sambon och plocka bär? Instagram svämmar över av blåbär och hallon och hjortron.. Okej, jag har sett två bilder. Men det stressar mig, jag vill också hinna få en massa bär 🙂

and you’re gonna hear me roar..

Sambon fyller år idag så han fick ett litet paket i morse innan han for på jobbet. Nåt litet spel jag hittade på Åhléns igår. Riktiga presenten ska han få ikväll.

Gårdagen försvann rätt fort. Syster var här och hälsade på så jag spenderade en del tid med henne. Vi var på stan och fikade. Mysigt 🙂  När hon for började jag göra i ordning tårtorna. Har gjort två stycken. Himmel vad jag svor innan de var klara för inget blev som jag hade tänkt. Men jag fick i alla fall till två tårtor som förmodligen smakar gott även om det blev helt fel.

Jobbade bort en del som jag har suttit och stressat över också. Så det var skönt. Fick hoppa över Corepasset för att hinna, men jag gjorde lite övningar hemma istället.

Nu ska jag sätta mig med grammatiken en stund och sen ska jag väl fixa lite här hemma. Sambons familj kommer och fikar ikväll så vi måste väl städa upp lite här 🙂