Det senaste på instagram

18 bilder har jag publicerat sen förra gången jag visade mina instagrambilder. Här är fyra av dem:

Kristallkronan var huvudmotivet men jag försökte få till en rolig vinkel. I övrigt syns vårt köksfönster. 

När jag hade lyxat till det med rosor. Något konstig vinkel kanske. Ville få med både krukan och blommorna.

En vinterpromenad med min lilla familj.

Kaminen i stugan. 

Följ mig gärna på instagram. Jag heter @innehosina där. 

Trött torsdag

Den här veckan bara försvann. Det är redan torsdag och jag är sjukt trött. På dagarna har jag jobbat och på kvällarna har jag bakat och lagat mat.

På lördag ska vi nämligen få stort besök. Åtta vänner som ska fika, äta middag och övernatta så vi bjuder på frukost och lunch också på söndag också. Det ska bli kul! Jag känner mig rätt bekväm med att bjuda så många på mat efter bröllopet så jag tror absolut att vi har mat så det räcker. 

En nybakad bulle

Eftersom jag tycker att det är kul med matlagning och bakning har jag bakat fikabröd, matbröd och så planerar jag att laga middagen plus efterrätten själv. Annars hade jag nog bara handlat allt jag ville ha. 
Ikväll har vi u alla fall handlat för det här. Fyra stora pappkassar plus en plastkasse blev det. 

Smygtitt på hallen. Den gör mig lugn

Nu sitter jag i soffan och vilar, för första gången idag. Ska ge mig på några stretchövningar snart, sedan tänker jag ta det lugnt och försöka komma i säng i tid.

Vårt kök

Nu har det blivit dags att titta på vårt kök i huset! Just köket var det första vi fixade med när vi hade flyttat till huset. Det grundade sig i att en del saker verkligen behövde åtgärdas och då kändes det lika bra att ta mycket på en gång.

kök 5

Resultatet blev vita väggar och ett ljust ekgolv i riktigt trä. Golvet är underbart, de vita väggarna lite sådär. Jag har aldrig riktigt gillat det här med vittvittvitt överallt men hade noll inspiration när vi skulle bestämma oss så det blev vitt ändå. Ett plus är i alla fall att det får köksluckorna att framträda mer. Köksluckorna är rätt nya och installerade av den förra ägaren.

Jag gillar verkligen blandningen mellan gammalt och nytt i vårt kök. Alla våra möbler är ärvda eller köpta på blocket. Furu är väl inte det hippaste men jag gillar det ändå, det passar hemma hos oss. Gardiner, kristallkronan och andra detaljer är dock inköpta nya.

kök 3

Jag tycker också att vitrinskåpet gör sig mycket bättre mot den vita väggen än vad det gjorde i vår förra lägenhet. Älskar fortfarande kökssoffan med tyget från IKEA. Och hunden som är med på bild 😉

kök 4

Köket som helhet är fantastiskt, med mycket bänkyta och plats för saker i skåpen. Dessutom får man ledigt plats med ett stort köksbord och ändå lite andra möbler om man vill ha det.

kök 2

Planen är väl att göra om köket mer ordentligt senare och då till exempel välja någon snygg tapet eller annan färg på väggen. Vi vill även byta diskbänk, sätta kakel ovanför diskbänken samt ha annan belysning ovanför där. Bänkskivor och vitvaror står också på listan över saker som bör ändras. Men det blir om några år, vi har annat som står på tur först.

 

Master of walls

Idag känner jag mig mer pepp på målningen. Det som såg förjävligt ut igår kväll såg helt okej ut idag på morgonen.

Det första jag gjorde idag var att åka till bygghandeln och köpa en roller med förlängningsskaft. Sen lämnade jag Baloo hos pappa och åkte hem. Målade väggarna gröna och det tog bara 1,5 timme. Tjohej!

Om tjugo minuter är det dags att måla lager två. Sen är det förhoppningsvis klart! Då är det tapetsering av fondvägg som står på schemat.

image
Svårt med färg, men typ så här

Svårt att fånga färgen på bild men ungefär så här ser det ut just nu 🙂

Sista lördagen i januari

Idag har vi varit lediga tillsammans och hunnit göra en hel del. Förutom sovmorgon och en lååång frukost hann vi fixa hemma en hel del. Vi har skottat om på tomten för att få plats med en nyinförskaffad (begagnad) släpvagn. Och så har vi varit och tittat på tapeter och äntligen bestämt oss för en fondvägg till vardagsrummet som ska göras om här framöver.

En lång hundpromenad har vi också hunnit med. Solen sken så det var riktigt härligt. Vi promenerade i skoterspåret efter isen. Lyx att bo så nära sjö och skog fast ändå  vara inom tätorten. Inomhus har vi också hunnit lite småfix. Packat undan ännu en flyttkartong och flyttat på saker som legat i vägen alldeles för länge. Skönt!

Nu är jag laddad för tv-kväll med godis och min lilla familj.

Fullt upp

Tisdag kväll. Har haft fullt upp i två dagar. Jobb och sköta ett hem tar lite tid. Det har snöat konstant sen söndag kväll så.. Jag har skottat snö. Och ikväll har jag även tvättat, bakat och rättat prov.
Myser framför TV:n ikväll. Jag trivs så himla bra i huset. Det känns så mysigt. Trots att vi vill göra om typ allt känns det ändå som vårt och som hemma. En bra känsla.

Nu ska jag fixa lite fika innan det är dags för sängen igen. Vi hörs!

Fortsätta plastbanta köket

För ungefär en månad sen skrev jag detta inlägg, där jag visade vad jag gjort hittills för att plastbanta mitt kök. Jag förklarade också vad termen innebar. Nu tänkte jag punkta upp vad jag tycker behöver göras innan jag kan känna att mitt kök är färdigbantat. Vi lever trots allt i en värld där det är svårt att vara helt utan plast och andra farliga kemikalier, därav termen bantning. En får minska ner helt enkelt.

  • Byta ut min vattenkokare. Har idag en jättebra vattenkokare men den är i plast. Eftersom plast är särskilt farligt vid uppvärmning känns det viktigt att byta ut den. Har googlat och hittat en del vattenkokare i glas och/eller rostfritt istället. Skulle dock vilja känna på dem på riktigt innan jag bestämmer vilken jag vill ha. Framförallt är det viktigt att se hur insidan ser ut så det inte är plast där vattnet ska vara. Tänker önska mig en i julklapp, så slipper jag lägga ut pengarna själv. De är ganska dyra. Alternativ till att byta ut vattenkokaren är att istället koka vatten på spisen.
  • Byta ut fler mat- och förvaringslådor i plast till liknande i glas eller rostfritt. Det får bli lite eftersom, då det kostar en del pengar att göra detta.
  • Sluta använda plastkassar från ICA till avfall. Har delvis påbörjat denna punkt. För att minska plastanvändandet har jag införskaffat tygpåsar som ska användas när vi handlar mat. Vi har börjat lite smått och tycker att det går bra så länge man kommer ihåg att ta med dem. Har även köpt en rulle nedbrytbara avfallspåsar, hittade dem på ICA. Man måste ju trots allt ha något att slänga soporna i. Mitt nästa miljömål blir att införskaffa kompost (i det där huset jag inte har) så mängden hushållsavfall minskar och vi inte behöver använda så många avfallspåsar.
  • Minska användandet av fryspåsar i plast. Tyvärr har jag ingen konkret plan för detta.
  • Köpa hem fler skärbrädor i trä eller marmor. Eftersom skärbrädor av trä tar åt sig smak av det som man skär på dem tänker jag att man behöver en för lök, en för fisk, en för kött, en för kyckling samt en för grönsaker och bröd.
  • Byta ut diskredskapen i plast. Det finns supervackra diskborstar i trä. Även disktrasorna kommer bytas ut till trasor i tyg som man tvättar och använder igen, igen och igen. Funderar över om det är möjligt att hitta en diskpropp som inte är i plast?
  • Sluta använda plastlocket i mikron. Som nämndes ovan: plast + värme = inte bra.
  • Fixa en slickepott som inte är i plast. Just nu är jag faktiskt helt utan, så man skulle kunna säga att jag bockat av den här punkten. Jag känner dock att jag behöver en så jag måste införskaffa mig en plastfri.

Sommarvärmen som kom för sent

Började jobba i tisdags, och när jag inte har varit på jobbet har jag njutit av sommarvärmen som äntligen dök upp. Därför har det inte blivit många uppdateringar av bloggen. Inga alls, om man ska vara petnoga. Och det är jag ju.

Har i alla fall lämnat in uppsatsen till opponering, utan att ha fått varken bu eller bä från min handledare. Nu håller jag tummarna för att den går igenom, men det är en sjuk oro som sprider sig i min kropp.. Försöker mota bort den, så klart. Man mår inte bättre av att gå och älta.

Maken är ute på egna äventyr idag, som alla andra söndagar. Jag har läst en tidning i solen på balkongen och lagt in räkningarna för betalning. Ska gå en liten promenad med lilleman nu och sedan sortera tvätten. Varva sol med nytta, liksom. Sen bör jag väl packa för en ny arbetsvecka på annan ort. Är redan trött på pendlingen, haha 😉  Men om några veckor till har jag fått in rutinen kring hur mycket jag behöver packa, då känns det nog lättare.

Nu ska jag ut med Baloo. Ha en fortsatt trevlig söndag!

Att plastbanta köket

På senare år har ordet plastbanta tillkommit, ett ord som syftar till att man ska minimera användandet av plast. Anledningen till detta är flera. Plast är inte hållbart för vår miljö eftersom det till exempel tillverkas från fossila källor (råolja bland annat). Dessutom innehåller plast en massa läskiga kemikalier som kan frigöras och lagras såväl i naturen som i våra kroppar. Flera av dessa kemikalier vet vi inte hur de påverkar kroppen. Läskigt, eller hur?

Det finns mycket bra inlägg att läsa om plast- och kemikaliebantning på nätet. Underbara Clara tipsar här, och när det gäller att plastbanta köket har Saras Eviga ett riktigt mastodontinlägg som jag utgått från när jag har ”checkat av” mitt eget kök. I min lista över 30 saker jag ska göra innan 30 ingår att plastbanta köket, sen tar jag resten av hemmet eftersom. I det här inlägget har jag tänkt skriva om hur långt jag har kommit idag och senare ett inlägg om vad som är nästa steg innan jag anser mig vara klar. Att klara sig helt utan plast tror jag nämligen är svårt, men så lite som möjligt känns som ett bra mål! Bra alternativ till plast är trä, glas och rostfritt.

DET HÄR HAR JAG GJORT HITTILLS:

träredskap

Absolut viktigast är det som kommer i kontakt med mat, och gärna det som värms upp. Vi hade tidigare bara köksredskap i plast och även innan jag kom över den här problematiken tyckte jag att det kändes läskigt att använda stekspadar i just plast eftersom de ju borde smälta? Tidigt byttes alltså de flesta köksredskapen ut till andra i trä. Jag köpte detta plastbantningskit från Lapland Eco Store. Det är deras minsta paket och jag tycker att jag klarar mig långt på det. Det som jag saknade (och fick fortsätta använda av plast) var en pastaslev samt en soppslev. Ångesten i det, förstå vad varm plasten blir när man släpper ner den i en gryta med kokande soppa.. I slutet av juli, när vi var på IKEA, hittade jag GRUNKA Köksredskap i 4-pack, så jag fick mig en soppslev och en pastaslev. Dessutom fick jag en extra stekspade, som jag velat ha länge, samt en serveringssked vilket jag också har velat ha. Priset är ju dessutom oslagbart. Andra redskap hos IKEA är ju inte heller dyra, ifall just detta set skulle vara slut när du är där. Utöver dessa två kit har jag också en slev samt en gaffel i trä som jag köpt på marknad för länge sedan.

ikea grunka

Den uppmärksamme tänker då att en stekspade i rostfritt inte går att använda i en teflonpanna. Stekpannor med non-stickbeläggning innehåller ämnen som helt enkelt inte är möjliga att bryta ner och därför stannar kvar i våra kroppar, och naturen, för evigt. Dessa har därför åkt ur mitt kök. I julas fick jag en stekpanna i gjutjärn av mina föräldrar så jag har övat med den under våren och början av sommaren. Det som jag var mest rädd för med en stekpanna i gjutjärn var att det skulle bränna fast (vilket väl var anledningen till att någon uppfann teflonpannorna från början). Men det visade sig gå riktigt bra. Jag har lärt mig att jag inte kan hetta upp pannan till max och sedan sänka till den temperatur jag vill ha eftersom den inte hinner med så tvära kast. Därför ställer jag in plattan direkt på den temperatur jag ska steka i. Dessutom behövs mer fett än i en teflonpanna, den saken är klar. Inte mycket mer fett dock. Gjutjärnspannan vi fick var dock lite liten i diameter så under IKEA-turen köpte vi även denna gjutjärnspanna som heter SENIOR. Jag tycker den är otroligt vacker med sin emaljerade utsida samt sitt trähandtag, och ändå kostade den bara 249 kronor. Det finns även stekgrytor i samma serie. Sen hur ”bra” gjutjärnet är i förhållande till andra gjutjärnspannor kan jag inte svara på, men det känns i alla fall bättre än teflon. Har vi otur får vi kanske byta ut den senare, men den var i alla fall inte dyr.

gjutjärnspanna

Våra skärbrädor i plast har fått sällskap av några skärbrädor i trä. Än har vi inte helt bytt ut dem, eftersom jag vill ha fler skärbrädor. Målet är att ha en för respektive grönsaker och bröd, lök, kött, kyckling och fisk. I dagsläget har vi tre stycken, en som jag fick i present från Lapland Eco Store och så två som jag köpte på IKEA för två år sedan. Jag har dock inte skött dem som man borde, vilket syns på bilden..

Skärbrädor

I julas önskade jag mig skålar i rostfritt stål. Jag fick en liten och en större från Lapland Eco Store samt en som är mittemellan och kommer från Åhléns. Den största på bilden hade maken med sig när han flyttade hemifrån. Rostfria bunkar borde inte vara svåra att hitta på loppisar och annat! Plastskålarna åkte ut.rostfritt

Något annat av plast man ofta har hemma och som man ofta låter bli upphettat är matlådor i plast. Här kan man säga att vi är halvvägs. I present fick jag en matlåda av glas, med ett rostfritt lock och en funktion som gör att locket suger fast. Den är också köpt på Lapland Eco Store men finns inte kvar i deras sortiment. Det är denna matlåda som står längst ner till höger. På IKEA hittade vi också några matlådor i glas. De har dock lock i plast men om man plockar bort det innan man värmer lådan blir det inte lika farligt. Vi köpte även en mindre variant som man kan ha som förvaringsburk. Denna mindre variant har jag staplat i varandra på bilden, vilket är smidigt när den ska förvaras i skåp och så vidare. Det fanns också en större låda samt en rund variant i samma serie. Superbra! Dessutom har jag börjat spara tomma glasburkar (syltburkar osv.) för dessa kan man ju också ha till förvaring av mat. glasburkarJag försöker även minska ner användandet av plastfolie, men tror själv att det är svårt att vara utan helt. Underbara Clara tipsar om att man kan lägga exempelvis en tallrik över en skål med matrester, så håller det sig tätt ändå. Det tipset har jag tagit till mig och jag tycker att det fungerar bra. Dessutom har jag ett paket med Bee’s Wrap, som är ett naturligt alternativ till folie tillverkat på bland annat bivax och jojobaolja. Mellan användningarna diskar man det och så kan man använda det om och om igen. På min förpackning står det att den kan användas i ett år. Jag har ett paket av den största storleken och skulle gärna ha fler, de funkar jättebra! Dessutom luktar de gott av bivax. Både bivax och jojobaolja har dessutom antibakteriella egenskaper, perfekt för att minska bakterietillväxt i maten. På bilden ser ni även en blåbärsfläck som inte gick bort i disken 🙂 beeswrap

Det sista jag har gjort är att jag har skaffat mig en vattenflaska i rostfritt stål. Istället för att dricka vatten ur träningsflaskor gjorda av plast som man kan köpa för en tjuga på närmsta sportaffär har jag alltså en hållbar flaska som dels kommer överleva mig, det är jag säker på, som inte innehåller lika mycket gifter som plast och som är ganska snygg samt går att göra personlig. Min kommer från Klean Kanteen och är även den inköpt på Lapland Eco Store, och den finns i alla möjliga färger och storlekar. Passar såväl bebisar som vuxna, och man måste ju inte ha den som träningsflaska. Funkar bra på utflykter också. Det finns även fina flaskor i glas, och från andra tillverkare än just Klean Kanteen.kleankanteen

Nu är mitt mastodontinlägg om vad jag hittills gjort i köket slut. Jag kommer även skriva ett inlägg om vad som är planen för köket och göra ett inspirationsinlägg kring plast- och kemikaliebantning. Hoppas att det ska intressera de flesta!

Sista semesterdagen

Imorgon börjar jag jobba igen, efter drygt två månaders ledighet. Igår var typ första dagen på hela sommaren som vädret indikerade sommar. Solen sken och det var jättevarmt. Det verkar vara samma väder idag. Skönt, men det är lite trist att vara ledig själv sådana här dagar.

Min plan för idag är i alla fall att förbereda kommande vecka genom att packa. Jag har en hel del saker som jag ska ha med mig. Allt från kläder till den trasiga symaskinen till en massa grejer jag har sålt.. Och så ska jag försöka reda ut resten av mitt liv. Är så sjukt less på att behöva jaga efter folk på högskolan hela tiden. Har typ magsår av stressen kring det. Så jag hoppas, hoppas, hoppas verkligen att det snart är över.

Så ser det ut här idag. Som ni kanske märker har jag inte nämnt min nacke och det beror på att det börjar gå över! En typ av lycka i alla fall, hehe. Ha en bra start på veckan!